Phân biệt 9 loại thức uống cà phê hot nhất hiện na...
Cafe truyền thống, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Macha, Americano,… là nhữ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
6 loại rượu nền pha chế cocktail Bartender cần biế...
Để trở thành một Bartender giỏi, ngoài việc phải pha chế được những ly cocktail bắt mắt, hương vị hấ...
“Tóm lược” kỹ năng phục vụ món ăn chuyên nghiệp nh...
Trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn, nhân viên phục vụ là đội ngũ quan trọng mang lại sự hài lòng...
Những tiêu chuẩn chọn bàn ghế cho nhà hàng bạn cần...
Bàn ghế phục vụ cho việc kinh doanh nhà hàng tuy đa dạng về phong cách, hình dáng và chất liệu nhưng...
Trình tự sắp xếp thực đơn và cách phục vụ cơ bản n...
Thực đơn được xem như “vật bất ly thân” trong tất cả nhà hàng và được thiết kế để tạo điểm nhấn khác...
27 thuật ngữ tiếng Anh thường dùng trong ngành F&B...
Việc biết và hiểu các thuật ngữ tiếng Anh thường dùng trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage) không c...
5 nguyên tắc “Ms” trong pha chế cà phê Barista cần...
“Ms” thực ra là chữ viết tắt của 5 nguyên tắc cơ bản trong pha chế cà phê mà bất kì một Barista nào...
Room service là gì? Những điều cần biết về Room se...
Trong khách sạn, Room service là thuật ngữ được sử dụng khá phổ biến. Vậy bạn có biết “Room service...
Văn hóa dùng bữa (ăn) trong nhà hàng món Âu và quy...
* Tập quán ăn uống của người phương tây nói chung là:
- Mỗi người ăn riêng một phần.
- Dùng dao...
Kỹ thuật khuấy trong pha chế cocktail Bartender cầ...
Khuấy là kỹ thuật cơ bản nhất dùng trong pha chế mà bất kì một Bartender nào cũng cần biết. Tuy nhiê...
Bản mô tả công việc và mức lương Barista
Barista là nhân viên pha chế thức uống không cồn, đặc biệt là cà phê. Barista và Bartender là không...
Các loại hình tiệc trong nhà hàng và quy trình phụ...
Tiệc Buffet, tiệc set menu, tiệc trà, tiệc rượu/ tiệc cocktail, tiệc cưới,…là các loại hình tiệc phổ...
