4 Mẹo hay trong pha chế đồ uống hữu ích cho Barten...
Khi khách phàn nàn về chất lượng đồ uống, nhiều khách order cùng một lúc… bạn sẽ làm gì? – Mang ly t...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Làm Bồi bàn tại Mỹ khác xa ở Việt Nam: Khắc nghiệt...
“Bạn phải có kinh nghiệm làm Busboy ít nhất 2 năm mới được làm Server/ Waiter – làm đủ 7 tiếng không...
5 Cách tạo bọt sữa uống cùng cà phê Barista cần bi...
Trong thành phần của cốc Latte hay Cappuccino chính hiệu không thể thiếu lớp bọt sữa trắng mịn. Bài...
Egg Benedict là gì? Hướng dẫn cách làm Egg Benedic...
Khi phục vụ bữa sáng cho thực khách là người Mỹ, thuật ngữ Egg Benedict sẽ được nhắc đến rất nhiều...
30 Kiểu trang trí cocktail đẹp Bartender nên áp dụ...
Kiểu dáng ly, cách tạo hình và màu sắc hoa quả trang trí chính là những yếu tố góp phần tạo nên giá...
Lắc cocktail đúng cách là như thế nào?
Đa phần công thức cocktail đều được pha chế bằng cách lắc trong bình shaker - shaking. Nếu muốn tìm...
5 Tiêu chuẩn cơ bản cần có của một Hostess nhà hàn...
Là người đầu tiên tiếp xúc với khách hàng tại sảnh chính, Hostess đóng vai trò quan trọng trong tạo...
Liqueur là gì? Và 4 thông tin hữu ích cần biết về...
Bạn nhiều lần bắt gặp thuật ngữ “Liqueur” nhưng chưa có cơ hội tìm hiểu Liqueur là gì? Vậy thì bài v...
3 Điểm khác biệt thực sự giữa rượu vang đỏ và rượu...
Ví trường hợp thực khách dùng bữa trong nhà hàng đặt câu hỏi: “Rượu vang đỏ và rượu vang trắng khác...
Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail - mocktail từ c...
Chanh dây (Passion fruit) là loại quả nhiệt đới dùng rất nhiều trong ẩm thực - pha chế đồ uống. Nếu...
Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail từ rượu nền Vod...
Với đặc trưng không màu - không mùi, vodka là loại rượu nền thường được các Bartender sử dụng phổ bi...
Hướng dẫn cách pha 10+ loại cocktail đơn giản cho...
Vào những ngày hè oi nóng như thế này, việc làm mới menu thức uống của các quầy bar nhà hàng – khách...
