Hướng dẫn pha 5 loại cocktail dành riêng cho phái...
Làm mới menu đồ uống để hút khách mỗi dịp Noel là cần thiết. Quầy bar nơi bạn làm có “drinks list” c...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Mách Bartender 6 thức uống giải rượu nhanh nhất ch...
Không ít thực khách tìm đến Bar để “uống rượu giải sầu” hay “vui hết mình đêm nay”. Mùa lễ hội cuối...
Nhân viên phục vụ dọn bàn/ đĩa ăn của khách khi nà...
Trong khi nhà hàng A không cho nhân viên dọn bàn khi khách chưa đi khỏi thì nhà hàng B lại yêu cầu p...
Gọi tên 7 loại đường cơ bản để tạo ngọt trong pha...
Ngọt là 1 trong 5 vị cơ bản thường gặp trong pha chế. Thông thường vị ngọt được tạo ra từ đường. Tuy...
Tiêu chuẩn an toàn cho nhà hàng mở cửa đón khách s...
Ngày Việt Nam chuyển đổi trạng thái phòng, chống dịch từ “Zero Covid-19” sang “sống chung an toàn vớ...
Gọi tên 6 loại ly rượu mạnh không phải Bartender n...
Tương tự như ly cocktail hay ly rượu vang, rượu mạnh cũng có quy định loại ly phục vụ riêng, phù hợp...
Texture là gì? 10 Nguyên liệu tạo nên Texture tron...
Dù thường xuyên bị bỏ qua trong pha chế, cũng ít được đề cập đến trong các kiến thức đào tạo Bartend...
8 Tips hay giúp nhà hàng tăng đơn bán online mùa d...
Covid đúng là đang gây ảnh hưởng nặng nề lên nhóm ngành dịch vụ du lịch và khách sạn - nhà hàng. Tuy...
Câu chuyện thú vị về họ rượu Gin và 8 bí mật chưa...
Gin là một trong những họ rượu được cả thế giới công nhận - là loại rượu mạnh bán chạy hàng đầu ở cá...
Hướng dẫn pha 9 món cocktail từ rượu nền Chivas
Cùng với phục vụ - uống trực tiếp, Bartender có thể sáng tạo các công thức pha chế cocktail từ rượu...
![[Infographic] Điểm danh 21 loại ly cocktail - phục vụ rượu thường dùng trong quầy bar](/uploads/images/2021/07/23-11/ly-cocktail_crop_200_140_100.png)
[Infographic] Điểm danh 21 loại ly cocktail - phục...
Khi phục vụ cocktail hay rượu cho thực khách tại quầy bar, không thể cứ chọn ly theo cách tùy hứng m...
4 câu nói của khách làm “đứng tim” nhân viên nhà h...
Tuy không phải lời quát tháo hay nổi giận, những câu nói hay tiếng gọi nhẹ nhàng, thân thương dưới đ...
