Giúp các nhà hàng chọn thức ăn theo mùa!

Mùa

Các loại rau

Thực phẩm tươi sống

Mùa Xuân

• xà lách
• cải bó xôi
•  ngò tây
•  rau húng quế
• măng tây, măng tre
•  bông cải trắng,
• các loại giá đậu

• dâu tây
• Atisô

• Thịt gia cẩm
• Cá

Mùa Hè

• bầu bí
•  Khổ qua
• đậu bắp, cải  xoong,
• dưa leo, ớt tây (ớt Đà Lạt), bắp,
•  các loại gia vị như sả, húng quế

• Xoài
• đu đủ
•  khóm (dứa)
•  dưa hấu

• cá mòi,
• cua lột

Mùa Thu

• cà rốt
• hành
• tỏi
•  các loại nấm
•  khoai lang
• các loại rau cải sậm màu

• trái vả (quả sung)
• hồng giòn
• táo
• mận

• cá, gà, vịt, thịt dê, thịt nai, trứng
• các loại sữa như sữa dê, sữa bò.

Mùa Đông

   * cà rốt, khoai tây, hành tỏi.

   * Các loại hạt như hạt quả óc chó và các loại đậu

• Quả lê

  *Các loại cá, thịt bò, thịt cừu, nội tạng (tim, gan...)