Phòng Suite là gì? Gọi tên 4 kiểu phòng Suite tron...
Những sinh viên mới theo học chuyên ngành như Quản trị khách sạn hay Quản trị dịch vụ du lịch và lữ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
A la carte là gì? A la carte menu là gì? Và những...
Có thể bạn chưa biết nhưng trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, thuật ngữ “A la carte” được sử dụng...
Spirits là gì và 7 thông tin thú vị Bartender cần...
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Spirits? Bạn có biết Spirits là gì và những thông tin thú vị xung...
Internship là gì? Và 7 thông tin hữu ích Internshi...
Với những bạn sinh viên năm cuối, Internship không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Tuy nhiên, không...
Martini là gì? 5+ Điều thú vị về Martini không phả...
Được mệnh danh là “Ông hoàng của giới cocktail”, Martini hiện là một trong những loại đồ uống có cồn...
Dry Shake là gì? Bartender trình diễn Dry Shake kh...
Bạn là Bartender và đã từng nghe qua “Dry shake”? Bạn có biết Dry shake là gì? Khi nào thì Bartender...
Pour Spout là gì? 6 điều về Pour Spout mà Bartend...
Nếu bạn đang là một người làm nghề pha chế thì ắt hẳn sẽ quen thuộc với Pour Spout. Nhưng đối với nh...
GSA trong khách sạn là gì? Chân dung GSA chuẩn 5 s...
Khách sạn quy mô càng lớn thì cơ cấu tổ chức nhân sự càng dày đặc và phức tạp. Bạn đã bao giờ nghe đ...
Ecolodge là gì? 4 Yếu tố làm nên đặc trưng loại hì...
Tạm rời xa những căng thẳng và áp lực của cuộc sống, nhiều du khách có nhu cầu tìm đến Ecolodge để đ...
Banquet Manager là gì? Bản mô tả công việc Banquet...
Người đứng đầu bộ phận Banquet trong khách sạn chính là Banquet Manager. Nếu bạn chưa rõ Banquet Man...
Roux là gì? Phân biệt 4 loại Roux cơ bản nhất
Một đầu bếp Âu chắc chắn sẽ trả lời được “Roux là gì” bởi đây là kiến thức cơ bản nhất, cũng là thàn...
Egg Benedict là gì? Hướng dẫn cách làm Egg Benedic...
Khi phục vụ bữa sáng cho thực khách là người Mỹ, thuật ngữ Egg Benedict sẽ được nhắc đến rất nhiều...
_crop_200_140_100.png)
