Signature dish là gì? Tại sao nói Signature dish g...
Nhà hàng hay cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào cũng khao khát sở hữu Signature dish để “câu khách...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
_crop_200_140_100.png)
28 quy tắc vệ sinh nhân viên bếp nhà hàng, khách s...
Nhà bếp là khu vực chuyên biệt với rất nhiều những quy định, yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh cá nhân,...
Asado là gì? Cách chế biến món ăn truyền thống của...
Vừa qua, bằng tinh thần nỗ lực chiến đấu bền bỉ, đội tuyển Argentina đã xuất sắc giành giải vô địch...
20+ loại thảo mộc và gia vị bạn cần tìm hiểu trước...
Hoteljob.vn xin tiếp tục bài viết về các loại thảo mộc và gia vị thường sử dụng trong bếp nhà hàng...
20+ loại thảo mộc và gia vị bạn cần tìm hiểu trước...
Các loại thảo mộc và gia vị là thành phần không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị đa dạng cho các...
Làm quen với 9 loại sốt Ấn Độ và công thức chế biế...
Nhắc đến ẩm thực Ấn Độ chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến các món cà ri, các loại sốt được nấu rất...
8+ cách xây dựng tinh thần làm việc nhóm khu vực b...
Để tạo nên những món ăn độc đáo, thú vị, gây ấn tượng đặc biệt với thực khách, không thể thiếu vai t...
_crop_200_140_100.png)
Top 6 quốc gia có mức thu nhập đầu bếp cao nhất tr...
Khủng hoảng tuyển dụng nhân sự vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, cụ thể là trong những ngành nhà hàng,...
3 cách chế biến thịt bò Kobe ngon khó cưỡng đầu bế...
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt gi...
_crop_200_140_100.png)
Doneness là gì? 3 điều về Doneness nhân viên nhà h...
Là nhân viên làm việc trong nhà hàng, bạn phải nắm vững các thuật ngữ khác nhau về món ăn. Không chỉ...
Tiramisu là gì? Bỏ túi 4 bí kíp làm bánh Tiramisu...
Chỉ cần gõ “Tiramisu là gì?” trên công cụ tìm kiếm của Google, trong vòng 0,32 giây, có hơn 227 nghì...
Pancake là gì? Biến tấu 3 công thức Pancake siêu...
Nếu là ứng viên tìm việc bếp bánh khách sạn, chắc chắn bạn đã biết đến thuật ngữ "Pancake". Vậy bạn...
