Bài viết và đoạn clip dưới đây sẽ mô tả cụ thể các bước trong tiến trình làm giường khách sạn dành cho bộ phận Housekeeping và những lưu ý trong các bước.
Clip tiến trình làm giường:
Bước 1: Lấy đồ vải bẩn ở trên giường
- Thay áo gối bẩn và đặt gối ở trên ghế gần giường.
- Lấy áo gối và drap giường bẩn ra khỏi giường, giũ sạch.
- Tháo tấm phủ giường, tấm phủ mền (ở trên cùng) và tháo rời từng tấm một. Đặt tấm phủ giường, mền lên ghế. Nếu thấy có vết bẩn, ố thì phải thay ngay.
- Tháo tấm drap thứ hai và tấm thứ nhất
- Đặt hết đồ bẩn sang một chiếc ghế khác.
Bước 2:Chỉnh và vuốt phẳng tấm phủ đế giường
Bước 3: Chỉnh nệm và tấm bảo vệ nệm
- Nệm phải nằm ngay ngắn trên đế nệm
- Quan sát tấm bảo vệ nệm nếu phát hiện vết bẩn, ố.
Bước 4: Đếm đồ thay
- Đếm và ghi số đồ bẩn vào trang phân công cho nhân viên dọn phòng
- Để đồ dơ vào trong một chiếc túi lớn rồi đặt lên xe đẩy dọn phòng
- Nếu như chiếc túi đã đầy, mang luôn xuống phòng giặt trước khi di chuyển sang phòng khác
Bước 5: Lấy đồ vải sạch
- Lấy số vải sạch bằng với số vải bẩn đã thay. Đặt theo thứ tự trên ghế để thay dễ dàng và không mất thời gian.
- Nếu như vải mới có dấu hiệu ố, rách, cháy thì phải thay ngay.
Bước 5: Kéo giường
- Kéo giường ra khỏi đầu giường để dễ di chuyển
- Quỳ khi kéo giường, không khom lưng để tránh tổn thương cột sống
Bước 6: Trải tấm thứ nhất
- Cầm phần cuối của tấm drap sạch và tung tấm drap xuống cuối giường
- Trải tấm drap thứ nhất lên trên tấm bảo vệ nệm, chú ý trải mặt trên hướng lên phía trước.
Bước 7: Nhét tấm drap thứ nhất thật gọn gàng dưới nệm ở đầu giường.Tấm drap phải phẳng, căng và thẳng hàng
Bước 8: Xếp góc cho tấm drap
- Xếp góc hình tam giác, nhét tấm drap gọn gàng xung quanh giường.
Bước 9: Trải tấm drap thứ 2, tấm mền và tấm drap thứ 3
- Trải tấm drap thứ 2 bằng với đầu giường, bề trái tấm drap đưa lên trên
- Trải tấm mền cách đầu giường khoảng 20 cm
- Trải tấm drap thứ 3 bằng với tấm mền, bề trái đưa lên trên
- Bẻ đầu tấm drap thứ 2 cho phủ mền và tấm drap thứ 3
- Bẻ lại một lần nữa và vuốt phẳng cả 3 tấm
- Vuốt đều và nhét 3 tấm cùng một lúc, vừa nhét vừa kéo các tấm drap cho phẳng
Bước 10: Xếp giường Turn down
- Mở một góc giường khoảng 90 độ để khách dễ dàng chui vào trong.
Bước 11: Trải tấm phủ giường và đặt gối
- Trải tấm phủ giường xuống đến chân giường phủ tấm lót giường. Tấm phủ giường phải nằm chính giữa giường và cách đều 2 bên.
- Chỉnh lại tấm phủ giường từ phía đầu giường và bẻ gập tấm phủ vừa đủ để cuốn gối
- Cho gối vào trong áo gối. Nhãn trên gối phải đối mặt với nhau. Chú ý đổi gối và áo gối nếu có dấu hiệu rách hoặc ố.
- Đặt 2 gối thẳng hàng trên tấm phủ giường.
Ms. Smile
Hãy để hoteljob.vn giúp bạn có được công việc tốt nhất!
- Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
- Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
- Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Hãy để hoteljob.vn tìm nhân sự tốt nhất cho bạn!
- Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
- Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành nhà hàng - khách sạn
- Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên