Mô tả công việc giám đốc nhà hàng và mức thu nhập khủng

Bạn muốn ứng tuyển vị trí giám đốc nhà hàng nhưng chưa hiểu rõ về công việc? Hay doanh nghiệp của bạn đang cần tìm nhân tố tài năng? Cùng Hoteljob.vn tìm hiểu bảng mô tả công việc của giám đốc nhà hàng và mức lương bên dưới nhé!

Ở bất kỳ nhà hàng lớn nào, vị trí giám đốc vẫn luôn đóng vai trò quan trọng, quyết định quá trình hoạt động của tổ chức, đơn vị này. Tuy nhiên, làm thế nào để tuyển dụng được giám đốc tài ba, nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên trong nhà hàng? Đọc ngay bài viết của Hoteljob.vn để hiểu rõ hơn.

Giám đốc nhà hàng là gì?

Giám đốc nhà hàng là người chịu trách nhiệm trong việc quản lý nhà hàng: Xây dựng quy định, tiêu chuẩn làm việc, quản lý tài sản hàng hóa, tài chính, hoạt động kinh doanh của toàn bộ nhân viên trong khu vực.

Cuối cùng, họ sẽ báo cáo tất cả nội dung này cho hội đồng quản trị. Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng mà sẽ có một hay nhiều vị trí giám đốc đảm nhiệm các khu vực khác nhau.

Bản mô tả công việc của giám đốc nhà hàng

Thu nhập của giám đốc nhà hàng

Mức thu nhập của giám đốc nhà hàng từ 15 đến 30 triệu đồng/ tháng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào quy mô, tính chất, yêu cầu công việc, hiệu quả của hoạt động kinh doanh mà mức lương sẽ khác nhau.

Những yêu cầu của giám đốc nhà hàng cần có

Một yêu cầu mà giám đốc nhà hàng cần phải có là bằng cấp chuyên ngành quản lý nhà hàng, ẩm thực,... Bên cạnh đó, phải có kinh nghiệm liên quan đến các chuyên ngành này ít nhất 3, 4 năm trở lên.

Ngoài ra, giám đốc nhà hàng phải là người có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng giao tiếp Tiếng Anh, tiếng Việt lưu loát, thành thạo, tin học văn phòng tốt, khả năng lập kế hoạch, lãnh đạo, tổ chức, giám sát công việc, phân tích, tổng hợp, báo cáo, lãnh đạo, quản lý con người, chịu được áp lực cao trong công việc, có tinh thần trách nhiệm cao,...

Trên đây là bản mô tả công việc giám đốc nhà hàng và những thông tin liên quan xoay quanh khác. Vị trí này đòi hỏi nhiều tố chất, kinh nghiệm, trình độ chuyên môn nên ứng viên phải liên tục trau dồi, học hỏi để dễ dàng gia tăng cơ hội trúng tuyển.

Ms. Smile