Nên chọn nước nào để đi du học Nghề đầu bếp?

Bạn đam mê công việc nấu nướng và muốn hành nghề đầu bếp trong tương lai? Bạn là đầu bếp có kinh nghiệm nhưng muốn nâng cao tay nghề? Bạn yêu thích môi trường đào tạo chuyên nghiệp của nước ngoài và đang có ý định du học nghề đầu bếp? Vậy bạn nghĩ mình nên chọn nước nào để đi du học? Bài viết dưới đây của Hoteljob.vn sẽ gợi ý giúp bạn

Bạn nghĩ mình nên chọn nước nào để đi du học nghề đầu bếp?

Du học Nghề đầu bếp - 5 ích lợi nhìn thấy

Nghề đầu bếp hiện không phải là một chuyên ngành đào tạo tại các trường ĐH chính quy ở Việt Nam; sinh viên muốn theo nghề đầu bếp phải theo học các chuyên ngành về khoa học dinh dưỡng và ẩm thực hay kinh tế gia định hoặc học nghề tại các trường CĐ nghề, trung tâm. Tuy nhiên, chi phí bỏ ra cho 1 khóa học đầu bếp tương ứng không hề nhỏ, đặc biệt là các khóa học thiên về thực hành với nhiều nguyên vật liệu, dụng cụ, trang thiết bị mua sắm tốn kém trong khi chưa chắc những kiến thức truyền đạt là chính thống và đúng chuẩn ẩm thực đặc trưng Nhật, Hàn, Âu…; đầy đủ các vật dụng thực hành với chương trình đào tạo...

Vậy tại sao bạn không nghĩ đến việc đi du học nghề đầu bếp? Hoteljob.vn xin chỉ ra 5 ích lợi nhìn thấy khi lựa chọn đi du học ngành nghề này:

• Được học tập và thực hành trong môi trường quốc tế với đầy đủ các cơ sở vật chất tân tiến và hiện đại; được tiếp xúc với nguồn kiến thức và trải nghiệm chân thật nhất về đặc trưng nền ẩm thực của chính các quốc gia đó, cùng môi trường làm việc thực tế trong tương lai
• Được đào tạo ở các trường quốc tế với chương trình đào tạo chuẩn được công nhận
• Mức học phí hợp lý, các trường đều tạo điều kiện để sinh viên vừa học vừa làm, thực tập có hưởng lương
• Có cơ hội định cư để làm việc sau tốt nghiệp với mức thu nhập cao, chế độ đãi ngộ hấp dẫn
• Chứng chỉ đào tạo quốc tế “làm đẹp” hơn hồ sơ xin việc đầu bếp; đưa hồ sơ của bạn lên “5 sao” giúp dễ dàng gây ấn tượng và thuyết phục nhà tuyển dụng trong nước; tự tin tìm kiếm việc làm với mức lương và cơ hội thăng tiến hấp dẫn hơn tại các nhà hàng - khách sạn quy mô đẳng cấp quốc tế

Du học nghề đầu bếp mang lại rất nhiều cơ hội tìm kiếm việc làm cho bạn với mức lương và chế độ đãi ngộ tốt

Nên chọn nước nào để đi du học Nghề đầu bếp?

Tùy thuộc vào nhu cầu, thời gian và tình hình tài chính của bản thân để lựa chọn quốc gia du học nghề đầu bếp.

►Pháp

Pháp là quốc gia nổi tiếng với rượu vang và một nền ẩm thực tinh tế, sang trọng bậc nhất thế giới. Do đó, nghề đầu bếp được đánh giá là một trong những ngành đóng vai trò nòng cốt trong nền kinh tế quốc gia; được đầu tư đào tạo chất lượng nhân sự, hoàn thiện cơ sở vật chất qua mỗi năm. Đây là những lý do khiến Pháp trở thành điểm đến du học lý tưởng của nhiều sinh viên quốc tế, trong đó có Việt Nam. Nghề đầu bếp tại Pháp chứa đựng rất nhiều đặc điểm nổi bật như:

• Đa dạng các ngành nghề đào tạo như nghề đầu bếp, bếp trưởng, làm bánh, nghiên cứu ẩm thực, foodstylist…
• Là quốc gia tập trung nhiều trường được đánh giá có chất lượng đào tạo ẩm thực hàng đầu thế giới với các trường như: Le Cordon Bleu, Two Bordelais…
• Được thực hành có trả lương cho các giờ học thực tiễn tại các nhà hàng, khách sạn thật ngay tại trường
• Có cơ hội làm việc tại các nhà hàng - khách sạn đẳng cấp quốc tế với mức lương hấp dẫn (khoảng 1550 euros cho vị trí đầu bếp) sau tốt nghiệp.

►Úc

Úc (Australia) là quốc gia thu hút số lượng sinh viên Việt Nam du học các nghề nghiệp thuộc lĩnh vực ngành Nhà hàng - Khách sạn nói chung và nghề đầu bếp nói riêng. Bởi:

• Du học tại quốc gia này, du học sinh được ưu tiên định cư sau tốt nghiệp, được tạo điều kiện tìm kiếm việc làm và làm việc lâu dài tại đây.
• Được học tại các trường dạy ẩm thực được công nhận đạt chuẩn quốc tế và cấp bằng có giá trị thế giới. Chẳng hạn như: Học viên Le Cordon Bleu, Học viện Hales, Viện công nghệ Canberra,…; ngoài ra, các trường cũng thường xuyên dành ra rất nhiều suất học bổng cho du học sinh theo học lĩnh vực này
• Được tiếp cận chương trình học thực tiễn, kết hợp hình thức thực tập đan xe có hưởng lương
• Có cơ hội làm việc tại các resort, khách sạn, nhà hàng hàng đầu tại Sydney sau tốt nghiệp với mức lương cao ngất ngưỡng: 35.000-60.000 đô la Úc/ năm (tương đương khoảng 590.000.000-999.800.000đ) với vị trí đầu bếp và 1.200.000.000đ/ năm với vị trí bếp trưởng

Du học sinh du học nghề đầu bếp sẽ được tiếp cận nguồn kiến thức thực tiễn với giáo trình chuẩn và các trang thiết bị thực hành hiện đại

►Singapore

Singapore luôn là địa điểm đáng tin cậy để du học các nhóm ngành nghề thuộc lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn của học viên Việt Nam, bao gồm cả nghề đầu bếp. Bởi:

• Là quốc gia có phong cách ẩm thực đa dạng nhiều màu sắc, với sự giao thoa của nhiều nền văn hóa ẩm thực của cả châu Âu và châu Á
• Du học sinh học nghề đầu bếp sẽ được đào tạo bởi các giảng viên là bậc thầy trong nền ẩm thực trên thế giới, những đầu bếp nổi tiếng được gắn sao Michelin danh giá
• Bằng cấp sau tốt nghiệp có giá trị thế giới giúp mở rộng cơ hội tìm kiếm việc làm
• Các trường đào tạo tiêu biểu: Học viện MDIS, trường CĐ quốc tế Dimensions, trường SHATEC, trường SHRM College Singapore, trường OSAC International Singapore…

►Canada

Nghề bếp là một trong những ngành nghề kiếm được thu nhập cao nhất tại Canada; đồng thời là ngành nghề thiếu hụt nhân sự trầm trọng nhất tại quốc gia này. Do đó, du học nghề đầu bếp tại Canada, bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm với mức lương và chế độ trong mơ. Cụ thể:

• Điều kiện du học khá đơn giản, chỉ cần tốt nghiệp bậc trung học phổ thông GPA từ 6.0 trở lên, không bắt buộc trình độ tiếng Anh IELTS đầu vào.
• Thời gian du học tương đối ngắn, chỉ khoảng 2-3 năm
• Được học trong những khóa học chất lượng, được thiết kế riêng phù hợp với du học sinh quốc tế nhưng vẫn bám sát thực tế chương trình đào tạo chung
• Có cơ hội làm việc tại các nhà hàng - khách sạn quy mô lớn với mức lương hấp dẫn
• Du học sinh sau tốt nghiệp có thể xin định cư ở lại làm việc hoặc trở về nước xin việc tại các nhà hàng - khách sạn 3-5 sao chuẩn quốc tế
• Các trường đào tạo tốt nhất: George Brown College (Toronto, Ontario), Ce ntennial College (Toronto, Ontario), Humber College (Toronto, Ontario), ST.Clair College (Toronto, Ontario)…

Kết thúc thời gian du học, du học sinh tốt nghiệp nghề đầu bếp có thể định cư ở lại làm việc hoặc trở về nước ứng tuyển vào các nhà hàng - khách sạn có quy mô

►Nhật Bản

Nhật Bản là gợi ý lý tưởng cho sinh viên Việt Nam khi cùng trong khu vực châu Á với khoảng cách địa lý không quá xa, chi phí du học vừa tầm nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đào tạo chuẩn quốc tế cùng sự đa dạng kiến thức ẩm thực đậm chất tinh hoa. Du học Nghề đầu bếp tại Nhật Bản, bạn sẽ:

• Có cơ hội trải nghiệm môi trường học lý tưởng với giáo trình được soạn thảo riêng bởi các giảng viên có trình độ và dày dặn kinh nghiệm, cơ sở vật chất hiện đại với đầy đủ các loại máy móc, trang thiết bị thực hành tân tiến nhất
• Có cơ hội nhận được rất nhiều học bổng từ các tổ chức, hiệp hội, công ty lớn giúp trang trải chi phí học tập và ăn ở
• Cơ hội việc làm cao cùng mức thu nhập hấp dẫn sau tốt nghiệp
• Một số trường đào tạo nổi tiếng: trường CĐ dạy nấu ăn Tokyo Belle Epoque (Tokyo), Học viện ẩm thực Tsuji, Học viện Hattori (Tokyo)…

Ngoài ra, bạn cũng có thể lên kế hoạch du học nghề đầu bếp tại một số quốc gia khác như: Hàn Quốc, Đức, Mỹ,…

Nghề đầu bếp có nhiều triển vọng thăng tiến với mức lương và chế độ đãi ngộ tốt. Nhu cầu tuyển dụng đầu bếp cũng chiếm số lượng lớn với các yêu cầu tuyển dụng tương ứng theo từng vị trí cấp bậc. Nếu mơ ước trở thành Bếp trưởng trong một nhà hàng, khách sạn đẳng cấp 5 sao tiêu chuẩn quốc tế, việc du học nghề đầu bếp tại các quốc gia mà Hoteljob.vn chia sẻ trên đây là sự lựa chọn thông minh và đáng cân nhắc.

Ms. Smile