Mẹo vệ sinh xe đẩy khách sạn - nhà hàng (theo chất liệu) sạch bóng

Nếu không muốn bị khách phàn nàn vì đồ bám bẩn hay để lâu ngày gây hư hỏng dụng cụ, nhân viên khách sạn cần áp dụng ngay mẹo vệ sinh xe đẩy tương ứng theo từng chất liệu thông dụng, đảm bảo sạch, sáng bóng như mới…

Tại sao phải vệ sinh xe đẩy khách sạn - nhà hàng?

Xe đẩy (Trolley) là một trong những vật dụng làm việc quen thuộc của nhân viên khách sạn, từ buồng phòng, tiếp thực cho đến laundry, bellman… Nhờ có chúng, công việc của họ trở nên nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, qua sử dụng, vật dụng này có thể bị bám bẩn hay ố vàng, rỉ sét ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng dịch vụ, tạo hình ảnh xấu về vệ sinh không sạch sẽ; vết bẩn tệ hơn có thể bám vào đồ vải hay thức ăn, làm sản sinh vi khuẩn chứa mầm bệnh; lâu ngày không vệ sinh sạch có thể khiến xe đẩy bị hư hỏng đến mức phải sửa chữa hoặc thay mới vô cùng tốn kém.

Vệ sinh xe đẩy khách sạn - nhà hàng sạch bóng

♦ Vệ sinh xe đẩy bằng inox

Nhiều dụng cụ khách sạn - nhà hàng chuộng chất liệu inox bởi đặc tính nhẹ, bền, dễ vệ sinh lại đẹp, nhìn sang trọng và như mới dù sử dụng trong thời gian khá dài. Tuy nhiên, khi xe đẩy bằng inox bám bẩn cũng cần làm vệ sinh đúng cách để đảm bảo sạch và duy trì độ bóng, tuổi thọ mong muốn. Tùy từng loại vết bẩn sẽ có các mẹo làm sạch phù hợp. Chẳng hạn:

→Dùng nước lau các vết bẩn thông thường

Nước sẽ giúp làm sạch các vết bẩn do đồ ăn hay thức uống bám trên xe đẩy inox. Chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm nhúng vào nước ấm rồi lau qua chỗ bị bẩn là sạch ngay. Tuy nhiên, cần đảm bảo khăn dùng lau xe đẩy sạch hoàn toàn, không tơi sợi vải hay ra màu sẽ để lại vụn vải hay gợn bẩn sau khi lau. Trường hợp dùng khăn cũ thì có thể lau thêm một lần nữa bằng khăn sạch khô cũng cho hiệu quả làm sạch mong đợi.

→Dùng nước rửa chén hay nước xịt kính để vệ sinh

Trường hợp lau qua bằng nước ấm không mang lại hiệu quả, hãy dùng đến nước rửa chén pha loãng hoặc nước xịt kính, các vết bẩn cứng đầu sẽ được xử lý nhẹ nhàng và nhanh chóng.

→Dùng chanh tẩy vết ố trên xe đẩy

Vắt lấy nước cốt chanh rồi cho vào bình xịt, sau đó xịt lên chỗ vết bẩn rồi lau sạch qua bằng khăn mềm. Tính axit có trong chanh sẽ giúp loại bỏ vết bẩn, vết ố bám trên bề mặt inox của xe.

→Dùng phèn chua hoặc hành tây xử lý vết rỉ sét

Đun phèn chua trong nước cho đến khi tan chảy hết rồi để nguội, sau đó dùng khăn mềm sạch thấm vào và lau đi các vết rỉ sét hình thành trên xe đẩy bằng inox là được.

Hành tây cũng có công dụng tương tự. Cắt đôi củ hành tây rồi chà lên các vết rỉ sét trên xe đẩy giúp làm sạch nhanh chóng đến ngạc nhiên.

→Lưu ý khi vệ sinh xe đẩy bằng inox

- Luôn đảm bảo xe đẩy inox được để ở nơi thoáng mát, tránh chỗ ẩm ướt vì dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi hay tăng tình trạng ố, rỉ sét do đã bám bẩn sẵn

- Thường xuyên chú ý đến tình trạng xe đẩy, kịp thời phát hiện vết bẩn để xử lý ngay khi có thể. Cuối ca làm việc cần kiểm tra để chắc chắn xe đẩy đã được làm sạch theo yêu cầu.

- Luôn luôn sử dụng nước sạch, khăn sạch để vệ sinh xe đẩy

- Tuyệt đối không dùng các chất tẩy clo hay sản phẩm có chứa clorua vì có thể khiến xe đẩy bị ăn mòn và nhanh hư hỏng hơn.

- Không sử dụng đồ cứng, sắt nhọn hay sần sùi để lau chùi xe đẩy bằng inox vì có thể khiến xe bị trầy xước, ăn mòn và dễ bị rỉ sét.

♦ Vệ sinh xe đẩy bằng gỗ

Gỗ có đặc tính hút nước nên việc vệ sinh cần hạn chế sử dụng nước nhiều sẽ khiến xe đẩy dễ bị ẩm mốc, có mùi hôi, bị mối mọt, mục nhũn dễ gãy đổ hoặc căng phồng mất thẩm mỹ, tróc sơn. Trường hợp bắt buộc phải dùng đến các dung dịch lỏng, cần dùng khăn mềm thấm một lượng vừa đủ để lau sạch bề mặt bám bẩn rồi để xe đẩy ra nơi khô ráo, thoáng mát đến khi khô. Tùy vào tình trạng vết bẩn để áp dụng cách vệ sinh phù hợp. Chẳng hạn:

→Dùng bia để loại bỏ vết bẩn

Dùng khăn sạch nhúng vào bia rồi lau sạch vết bẩn bám trên bề mặt gỗ. Điều này cũng giúp làm gỗ sáng, bóng hơn mà không ảnh hưởng đến lớp sơn.

→Dùng khăn ướt và bàn là để tẩy vết nước ố

Dùng một mảnh khăn vải ướt che lên bề mặt vết nước ố rồi dùng bàn là là qua vài lần đến khi khăn khô, vết bẩn sẽ bị hút vào khăn và bốc hơi khi gặp nóng. Làm tương tự nếu xe đẩy bị ướt.

→Dùng giấm và dầu oliu để xóa vết xước

Trộn giấm và dầu oliu rồi dùng khăn sạch nhúng vào hỗn hợp và lau qua vài lần chỗ vết xước trên bề mặt gỗ để che bớt đi, đồng thời giúp gỗ sáng bóng hơn.

Một cách khác là sử dụng bút cùng màu với màu gỗ tô lên chỗ vết xước, sau đó dùng dầu bóng hay sơn móng tay bóng sơn một lớp lên trên.

♦ Vệ sinh xe đẩy bằng nhựa

Không giống như xe đẩy bằng inox, loại bằng nhựa mang lại nhiều nhược điểm khi bị bám bẩn như khó xử lý hơn, bám mùi và bám màu lâu hơn. Do đó, ít được ưa chuộng hơn. Tuy nhiên, nếu chẳng may trong quá trình sử dụng mà xe đẩy bằng nhựa bị bẩn do đồ ăn hay thức uống, hãy dùng khăn mềm nhúng vào dung dịch nước rửa bát pha nước nóng hoặc nước cốt chanh hay giấm và lau qua vết bẩn để làm sạch. Nếu vẫn còn bám mùi, hãy dùng đến baking soda, muối hay giấm, chanh để khử. Lưu ý để xe đẩy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh bị ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào xe.

Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và rẻ lại cho hiệu quả cao. Hy vọng những mẹo vệ sinh xe đẩy được Hoteljob.vn chia sẻ trên đây sẽ hữu dụng, giúp ích nhiều cho công việc của nhân viên khách sạn.

Ms. Smile

(Tham khảo từ Phúc Hòa)

Mẹo xử lý 5 sự cố thường gặp ở khăn tắm khách sạn