Không chỉ trang hoàng không gian khách sạn, bàn ăn nhà hàng rồi cây thông Noel, thực đơn dịp Giáng sinh cũng cần được đầu tư và làm mới mỗi năm. Bạn đã có Christmas Menu 2020 chưa? Nếu đang cuống cuồng lên tìm ý tưởng, sao không thử nghía qua những gợi ý cực chuẩn của Hoteljob.vn!
Menu Giáng sinh cũng cần được đầu tư và làm mới
Không phải mọi nhà hàng đều “thay áo” cho thực đơn. Điều này cũng không hề bắt buộc thực hiện nhưng sẽ thật sự cần thiết nếu biết tự làm mới mình để hút khách hơn, nhất là dịp lễ hội cuối năm như Giáng sinh hay Năm mới.
Ngoài việc trang hoàng không gian phục vụ khách, mang không khí ngày lễ đến từng ngóc ngách, từ phía trước, khu vực sảnh đến bàn ăn hay phòng nghỉ… tất cả đều cần được “làm đẹp” hợp “trend”. Đặc biệt, một thứ nữa, nếu được, cũng nên được lưu tâm đến, chính là menu, 1 trong những yếu tố góp phần mang lại doanh thu “khủng” cho nhà hàng - khách sạn mùa Xmas. Bởi, nếu vẫn là thực đơn cũ, với những món ăn quen thuộc, chẳng ăn nhập gì với chủ đề Giáng sinh, không mang không khí noel đến với thực khách thì dịch vụ của cơ sở bạn dịp này cũng chẳng có gì đặc biệt, phù hợp cả.
Thay đổi toàn diện, từ tổng thể đến chi tiết, bao gồm “bao bì” menu, giấy và họa tiết trên menu cho đến món ăn, đồ uống… mọi thứ đều phải chuẩn Giáng sinh 2020 để phục vụ khách.
Mẫu Menu Giáng sinh 2020 cực đẹp
Giáng sinh thường là dịp hẹn hò của các cặp đôi hay họp mặt bạn bè, sum họp gia đình vì thế những thực đơn dạng alacarte hay set menu sẽ phù hợp hơn, vừa riêng tư, sang trọng lại thuận tiện cho việc dùng bữa, trò chuyện cùng nhau.
Dưới đây là một số mẫu menu phù hợp cho bữa tiệc Noel, không chỉ thỏa mãn tiêu chí đẹp mà còn gợi ý thêm những set, món cụ thể để bạn tham khảo và áp dụng nếu cần:
...
Ngoài mẫu mã thiết kế đẹp, menu giáng sinh còn cần đảm bảo sắp xếp các món ăn hợp lý; thường chuẩn nhất sẽ đi theo đúng trình tự dùng bữa của khách, từ món khai vị đến món chính và sau cùng là món tráng miệng. Đồ uống thì được giới thiệu riêng, có thể là nước suối, nước ngọt đóng chai hay rượu vang, champagne, bia, cocktail…
Lên kế hoạch chi tiết và chuẩn bị mọi khâu chu toàn nhất cho một mùa lễ hội thành công nhé, bao gồm cả “thay áo mới” cho menu nhà hàng! Nếu vẫn còn loay hoay chưa biết làm gì, tham khảo ngay những ý tưởng và gợi ý có tâm về chủ đề Giáng sinh được Hoteljob.vn chia sẻ nhiệt tình trong từng bài viết.
Ms. Smile
(Ảnh sưu tầm và tổng hợp)
Hãy để hoteljob.vn giúp bạn có được công việc tốt nhất!
- Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
- Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
- Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Hãy để hoteljob.vn tìm nhân sự tốt nhất cho bạn!
- Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
- Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành nhà hàng - khách sạn
- Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên