15 Đầu bếp tiêu biểu nhất năm 2018 gồm những cái tên nào?

STT

Họ tên

Chức danh

Đơn vị

1

Ông Norbert Erhbar

Bếp trưởng

Khách sạn 5 sao, Tp.HCM

2

Ông Nguyễn Xuân Minh

Tổng Bếp trưởng

Khách sạn Daewoo Hà Nội

3

Ông Nguyễn Danh Hinh

Tổng Bếp trưởng

Hệ thống nhà hàng Ngon, Hà Nội

4

Ông Didier Corlou

Bếp trưởng

Madam Hiền, Hà Nội

5

Ông Mai Quang Văn

TGĐ

Tổng công ty TNHH Giải pháp ẩm thực 24 (Chủ tịch VICA – Hải Phòng)

6

Ông Vũ Mạnh Hảo

Bếp trưởng

Du thuyền Đông Dương (Chủ tịch VICA – Quảng Ninh)

7

Ông Phan Thanh Thuật

Tổng Bếp trưởng

Trung tâm tiệc cưới và nhà hàng Minh Hồng – Nghệ An

8

Ông Nguyễn Văn Phúc

Tổng Bếp trưởng

Nhà hàng Cội nguồn – Phú Thọ

9

Ông Nguyễn Đức Thành

Giảng viên

Kỹ Thuật chế biến món ăn, trường Cao đẳng Nguyễn Du (Chủ tịch VICA – Hà Tĩnh)

10

Ông Tôn Thất Tuấn

Tổng Bếp trưởng

Nhà hàng AT 26, Huế

11

Bà Trịnh Diễm Vy

Chủ tịch

VICA Quảng Nam (Nhà hàng Chợ Phố, Hội An)

12

Ông Võ Quang Sáu

Tổng Bếp trưởng

Nhà hàng 6 Quang (Chủ tịch VICA – Phú Yên)

13

Ông Kevin Trương

Tổng Bếp trưởng

Food Solution, tập đoàn Unilever (Ủy viên BCH VICA)

14

Ông Nguyễn Quốc Y

Giám đốc

Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace (Phó chủ tịch VICA

15

Ông Nguyễn Thường Quân

Chủ tịch

Hội Đầu bếp Việt Nam - VICA