Whisky không số là gì? Khách có xu hướng chọn whisky không số hay lớn tuổi?

Nhiều người quan niệm “rượu càng già sẽ càng ngon” và tìm kiếm những chai whisky lớn tuổi để thưởng thức. Thế nhưng, những năm gần đây rộ lên một sự lựa chọn mới - whisky không tuổi cũng được lòng thực khách. Bạn đã biết whisky không số là gì? Ưu điểm của whisky không số là gì? Khách có xu hướng chọn whisky không số hay whisky lớn tuổi?... Nếu chưa có nhiều thông tin, cùng Hoteljob.vn đi tìm câu trả lời chi tiết nhé!

Whisky là gì hẳn nhiều người biết. Nhưng whisky không số là gì cùng nhiều thông tin liên quan thì không phải ai cũng rành.

Whisky không số là gì?

Whisky không số (tiếng Anh gọi là No Age Statement (NAS) whisky) là một loại whisky được tạo ra bằng cách pha trộn các whisky Scotch riêng lẻ với nhau mà không đặt tên cụ thể, cũng không để số tuổi chi tiết cho sản phẩm cuối cùng.

Hiểu một cách đơn giản, whisky không số là những chai whisky không tuyên bố số tuổi của rượu.

Không giống như whisky single malt, có nguồn gốc từ một loại whisky duy nhất chưng cất từ một nhà máy chưng cất duy nhất, whisky không số thường được pha trộn từ nhiều loại whisky khác nhau từ nhiều nhà máy chưng cất khác nhau – do đó, chúng mang những hương vị và đặc tính độc đáo, thú vị.

Mỗi nhà pha chế whisky có một công thức riêng, thường được giữ bí mật, để tạo ra sự pha trộn mong muốn và độc nhất. Nhưng whisky không số này có thể được pha trộn và đóng chai bởi cùng một công ty hoặc bởi các nhà pha chế tư nhân độc lập.

Một số thương hiệu whisky không số nổi tiếng có thể kể đến là: Johnnie Walker, The Famous Grouse, Cutty Sark, Ballantine’s…

Whisky không số có được ưa chuộng?

Khảo sát trên thị trường hiện nay, nhiều loại whisky không số đang được tiêu thụ rộng rãi hơn so với single malt bởi chúng cung cấp đến nhiều hương vị khác nhau, với giá cả “mềm” hơn, mang đến cơ hội được thưởng thức rượu ngon cho nhiều người hơn, phù hợp với đa dạng đối tượng khách hơn.

Việc cho ra đời những chai whisky không số cũng đồng thời giúp những chai whisky có tuổi có nhiều thời gian hơn để “già”, từ đó, có cơ hội đáp ứng nhu cầu thưởng thức của đối tượng khách cần khác. Tuy nhiên, điều này cũng có thể khiến whisky lớn tuổi có giá hơn.

Nếu như trước đây, cách lựa chọn whisky của đám đông sẽ luôn dựa vào số tuổi với quan niệm “rượu càng già sẽ càng ngon” thì đến hiện tại, với sự “xâm chiếm” của những dòng whisky không số, nhu cầu đang dần được thay đổi, nhất là với những thượng đế không thực sự sành sỏi về rượu. Nghĩa là NAS chỉ đạt yêu cầu nếu chỉ xét đến giá thành và số lượng hơn là chất lượng, còn với những khách sành, muốn thưởng thức whisky đến tận cùng tinh hoa thì nó chưa thể thoả mãn hết.

Khách có xu hướng chọn whisky không số hay lớn tuổi?

Với những ưu - nhược điểm vừa phân tích của whisky không số, hẳn câu trả lời đã rõ.

Rằng tuỳ thuộc vào nhu cầu và khả năng cảm vị (có chút cảm tính) của từng đối tượng khách hàng muốn thưởng thức rượu whisky mà sự lựa chọn whisky không số hay lớn tuổi sẽ được xác định. Cùng 1 chai whisky không số nhưng nó có thể hợp với khách A, trong khi với khách B lại cho rằng không ok.

Ngoài ra, nhìn chung, sự lựa chọn whisky sẽ là:

- Nếu thiên về tìm whisky có đa dạng hương vị, có giá “mềm” hơn thì whisky không số là gợi ý tốt.

- Còn nếu muốn cảm nhận tinh hoa sâu sắc của hương vị, tức khách sành sỏi thì nhất định phải tìm đến whisky lớn tuổi, càng có tuổi càng đặc biệt.

Trên đây là định nghĩa whisky không số là gì cùng gợi ý xu hướng chọn whisky của thực khách hiện nay - hy vọng sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn.

Ms. Smile