Kahlúa là gì? Rượu Kahlúa giá bao nhiêu?

Có hơn 200 loại đồ uống được pha chế từ Kahlúa. Nếu bạn muốn biết Kahlúa là gì? Lịch sử Kahlúa bắt nguồn từ đâu? Kahlúa giá bao nhiêu?… thì đừng bỏ qua bài viết của Hoteljob.vn nhé!

Trong nhiều công thức pha chế cocktail theo phương thức layering như B-52 hay Duck Fart shot, Kahlúa là thành phần nguyên liệu không thể thiếu. Vậy thì cùng giải đáp xem Kahlúa là gì?

Bạn biết gì về Kahlúa?

► Kahlúa là gì?

Kahlúa (phát âm theo tiếng Tây Ban Nha [ka’lu.a]) là loại rượu mùi hương cà phê nổi tiếng của Mexico. Thành phần rượu gồm 100% cà phê Arabica, rượu Rum và đường.

Trên thị trường hiện nay, Kahlúa có các mức nồng độ cồn sau đây: 20%, 26%, 36%. Về mùi vị thì rượu khá ngọt và thật sự khác biệt nhờ hương vị cà phê đặc trưng.

Chính vì thành phần có cà phê nên trong Kahlúa có lượng caffein nhất định - khoảng 10mg/100ml, bằng 25% caffein trong cà phê thông thường.

► Lịch sử rượu Kahlúa

 - Năm 1936, Senior Blanco - Montalvo Lara cùng anh em nhà Alvarez đã sáng tạo ra một loại rượu mùi tuyệt vời từ cà phê Arabica đậm đà, thơm ngon và đặt tên là Kahlúa. Trong ngôn ngữ Ả Rập cổ đại, Kahlúa là tiếng lóng chỉ cà phê. Rượu Kahlúa được làm thủ công từ những nguyên liệu tốt nhất vùng nông thôn Veracruz, Mexico.

 - Năm 1940, 4 năm sau khi ra mắt, Kahlúa chính thức xuất hiện tại Mỹ.

 - Năm 1955, Kahlúa được sử dụng để pha chế cocktail White Russian.

 - Năm 1977, Kahlúa là thành phần sáng chế nên cocktail B-52 cổ điển tại Galgary - Canada.

 - Năm 1980, Kahlúa trở thành loại rượu mùi số một thế giới khi được sử dụng vô cùng phổ biến.

 - Vào những năm 1990, Kahlúa xuất hiện trong nhiều bộ phim và bài hát.

- Hiện nay, Kahlúa vẫn là thương hiệu rượu mùi cà phê số 1 thế giới.

► Kahlúa được dùng làm gì?

Uống trực tiếp với đá

Pha chế các loại đồ uống, cocktail

Dùng làm nguyên liệu bánh (cheesecakes…)

Thưởng thức cùng với kem lạnh

► Điểm danh những thức uống pha chế từ Kahlúa

Trong các công dụng của rượu Kahlúa thì việc ứng dụng để pha chế các loại đồ uống cocktail là phổ biến nhất. Dưới đây là một số đồ uống pha chế từ Kahlúa:

   • B-52

   • White Russian

   • Black Russian

   • Espresso Martini

   • Kahlúa Sour

   • Mudslide

   • Moose Milk

   • Spanish coffee

   • Baby Guiness

   • Dirty Mother

   • Brave Bull

   • Mind Eraser

   • Colorado Bulldog...

► Rượu Kahlúa giá bao nhiêu?

Theo ghi nhận của Hoteljob.vn từ các website chuyên phân phối rượu ngoại, giá rượu Kahlúa bán tại thị trường Việt Nam hiện dao động trong khoảng từ 320k - 360k/ chai 700ml. Bạn nên tìm đến những nhà cung cấp - phân phối rượu uy tín để mua được rượu chất lượng, sử dụng cho việc pha chế đồ uống phục vụ thực khách đến với quầy bar của nhà hàng - khách sạn.

Ms. Smile

10 loại cocktail nhiều lớp giúp Bartender luyện kỹ năng pha chế