8 bí quyết để trở thành nhân viên khách sạn chuyên nghiệp

Hoạt động khách sạn sẽ có những yêu cầu, đặc trưng riêng về công việc đối với đội ngũ nhân viên và luôn đòi hỏi họ phải cố gắng, nỗ lực để không ngừng nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ. Để thành công nhân viên khách sạn phải thể hiện được sự chuyên nghiệp trong công việc hằng ngày của mình. Vậy bí quyết để trở thành nhân viên khách sạn chuyên nghiệp là gì? Hãy cùng Hoteljob.vn tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Kiến thức chuyên môn vững vàng

Tất cả các khách sạn dù lớn hay nhỏ đều muốn đội ngũ nhân viên của mình có kiến thức chuyên môn vững vàng nhằm phục vụ khách hàng một cách chu đáo nhất; chính vì vậy đây là yêu cầu bắt buộc để có thể trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp. Trong các tiêu chí đánh giá để tìm kiếm ứng viên tài năng cho khách sạn, việc đầu tiên nếu bạn muốn chinh phục nhà tuyển dụng thì phải nắm vững những kiến thức, yêu cầu đối với vị trí công việc của mình, điều này thể hiện được sự chuyên nghiệp của nhân viên.

Nhân viên khách sạn cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết về văn hóa, kỹ năng cũng như nghiệp vụ đối với vị trí công việc của mình nhằm nâng cao chất lượng phục vụ, bạn sẽ dễ dàng nhận được sự tin tưởng, đánh giá cao từ khách hàng cũng như các cấp quản lý.

Khả năng ngoại ngữ tốt

Khách hàng của bạn không chỉ có khách trong nước mà còn cả người nước ngoài cho nên kỹ năng ngoại ngữ tốt sẽ giúp việc trao đổi, giao tiếp với họ được thuận lợi hơn. Để có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, đa dạng về văn hóa và ngôn ngữ thì nhân viên khách sạn cần phải trang bị cho mình khả năng ngoại ngữ tốt. Đây cũng sẽ là một yêu cầu bắt buộc nếu bạn muốn trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp. Trong giai đoạn hội nhập rất nhiều khách sạn quốc tế tham gia vào hoạt động du lịch nước ta, những ứng viên có trình độ ngoại ngữ tốt, giao tiếp lưu loát luôn có nhiều lợi thế hơn - đây là môi trường làm việc đáng mơ ước của nhân sự trong ngành khách sạn. Khả năng ngoại ngữ tốt giúp mở ra nhiều cơ hội để có thể phát triển bản thân, nâng cao tính chuyên nghiệp cũng như sự thăng tiến trong công việc.

Tác phong chuyên nghiệp

Đây là yếu tố bắt buộc đối với những người làm nghề dịch vụ đặc biệt đối với nhân viên khách sạn vì thường xuyên tiếp xúc, trao đổi với khách. Để có thể trở thành một nhân viên chuyên nghiệp điều bạn cần làm là phải luôn chỉnh chu, lịch sự. Tác phong trong công việc không chỉ xuất phát từ ăn mặc mà còn bao gồm cả phong thái, cử chỉ; những khách sạn càng lớn thì càng yêu cầu cao đối với nhân viên về vấn đề này.

Tác phong sẽ là yếu tố quan trọng giúp thể hiện phong cách làm việc của nhân viên cũng như giành được sự yêu mến từ khách hàng. Chính vì vậy nếu muốn trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp, lịch sự thì cần phải học hỏi và rèn luyện chăm chỉ để có thể không ngừng nâng cao kỹ năng, tác phong khi làm việc.

Kỹ năng giao tiếp khéo léo, linh hoạt

Trong lĩnh vực dịch vụ nói chung và hoạt động khách sạn nói riêng, kỹ năng giao tiếp là một yêu cầu bắt buộc mà bất kỳ nhân viên nào cũng cần phải có. Những kỹ năng này bao gồm việc giao tiếp, ứng xử, tư duy, phán đoán tình huống,... một cách khéo và linh hoạt giữa nhân viên với khách hàng. Sự chuyên nghiệp của nhân viên khách sạn được thể hiện qua kỹ năng giao tiếp và đây cũng là tiêu đánh giá của nhà tuyển dụng song song việc kiểm tra trình độ chuyên môn - những ứng viên có sự linh hoạt trong giao tiếp, khéo léo xử lý tình huống luôn là điểm sáng mà hội đồng tham gia tuyển dụng mong chờ.

Nếu muốn trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp thì hãy luyện tập cũng như rèn luyện cho mình những kỹ năng giao tiếp, dù bạn làm việc tại bất kỳ bộ phận nào cũng sẽ là yếu tố quan trọng giúp bạn nâng cao năng lực cũng như thăng tiến trong công việc.

Kỹ năng xử lý tình huống

Trong hoạt động của khách sạn luôn nảy sinh rất nhiều vấn đề và điều này yêu cầu đội ngũ nhân viên phải có cách giải quyết thích hợp nhất. Dù bất kỳ bộ phận nào thì của khách sạn thì cũng cần kỹ năng xử lý tình huống để có thể giải quyết tốt nhất công việc của mình nhằm hỗ trợ, phục vụ khách một cách chu đáo. 

Nhân viên khách sạn cần có khả năng quan sát, phán đoán tình huống trong hoạt động hằng ngày, kịp thời xử lý một cách linh hoạt, nhanh chóng để không làm ảnh hưởng đến hoạt động của khách sạn cũng như khách hàng. 

Một nhân viên chuyên nghiệp thường có những nhận định cũng như phán đoán chính xác về những vấn đề đang diễn ra, tình huống có thể xảy đến nhằm hỗ trợ một cách kịp thời nhất cho khách hàng. Có rất nhiều tình huống bất ngờ xảy ra (khách hàng gây rối, khách phàn nàn về dịch vụ, khách bị mất đồ...) và trong những thời điểm này chính những kỹ năng xử lý khéo léo, tinh tế của nhân viên giúp cho du khách cảm thấy hài lòng cũng như đánh giá cao về chất lượng phục vụ của khách sạn.

Tính “đa năng”

Tiêu chí của đội ngũ nhân viên khách sạn đó là phục vụ khách hàng một cách chu đáo nhất, dù bất kể bạn thuộc bộ phận nào. Những khách hàng khi tới với khách sạn thường có đặc điểm chung là không biết rõ nhiệm vụ của các phòng ban nên khi có việc hay vấn đề gì, họ thường có xu hướng là nhờ bất cứ nhân viên nào mà mình nhìn thấy tới giải quyết. Chính vì vậy, đừng ngạc nhiên khi bạn thấy một nhân viên làm ở phòng Quan hệ công chúng hay Kinh doanh lại đang đi tìm đồ thất lạc giúp khách. Tuyệt đối không được trả lời không biết hoặc không phải nhiệm vụ của mình để từ chối yêu cầu của khách, trong trường hợp không giải quyết được, hãy trực tiếp dẫn họ tới bộ phận có liên quan hoặc quầy lễ tân khách sạn.

Chịu đựng được áp lực công việc

Nhân viên khách sạn dù trong bất cứ bộ phận nào cũng sẽ có rất nhiều áp lực trong quá trình làm việc (áp lực từ cấp trên, áp lực từ khách,...) và điều mà họ cần làm là không được để những áp lực đó ảnh hưởng tới công việc. Nếu muốn trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp thì điều quan trọng đó là có khả năng chịu được áp lực công việc. 

Đặc trưng của công việc trong lĩnh vực khách sạn là luôn phải làm hài lòng khách hàng và đây là trách nhiệm cũng như áp lực lớn đối với đội ngũ nhân viên nếu muốn hoàn thành tốt nhiệm vụ. Những vấn đề như khách hàng khó tính hay hạch sách, có những đòi hỏi vô lý; khách phàn nàn về dịch vụ kém;... đã trở thành đặc trưng công việc của nhân viên khách sạn - yêu cầu họ trang bị cho mình được khả năng nhằm xử lý tình huống cũng như chịu được áp lực công việc. 

Cẩn thận, tỉ mỉ

Tính cẩn thận, tỉ mỉ sẽ là một yếu tố giúp nhân viên khách sạn ghi điểm trong mắt khách hàng. Sự thành công của khách sạn là nhờ vào đóng góp chung của toàn bộ đội ngũ nhân viên với sự làm việc nghiêm túc, cẩn thận. Sự hài lòng của du khách chính là yếu tố quan trọng thúc đẩy sự thành công của khách sạn và sự cẩn thận, tỉ mỉ của nhân viên trong hoạt động phục vụ là thước đo cho sự hài lòng đó. 

Khách hàng khi đến khách sạn họ không chỉ lưu trú và còn muốn trải nghiệm những dịch vụ chất lượng nhất và điều nhân viên cần làm là phục vụ họ một cách chu đáo. Tính chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên có thể đến từ việc cung cấp cho khách những dịch vụ chất lượng, những đồ dùng khách hàng luôn ở trạng thái tốt nhất, phục vụ khách ngay cả những yêu cầu nhỏ nhất,... và chỉ có thể làm được khi thực sự cẩn thận, tỉ mỉ quan tâm đến khách hàng.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây của Hoteljob.vn sẽ giúp các bạn nắm được những thông tin hữu ích. Nếu bạn đang là người quản lý khách sạn thì có thể lên kế hoạch đào tạo hoàn hảo cho đội ngũ nhân viên của mình. Còn nếu đang theo đuổi ước mơ trở thành một nhân viên khách sạn chuyên nghiệp hãy nỗ lực phấn không ngừng để phát triển bản thân cũng như thăng tiến trong công việc.

Hoteljob.vn