hongthuy95 | May 20, 2021 Exit Interview là gì? Nên hay Không có buổi Exit I... Bạn nộp đơn nghỉ việc và được yêu cầu tham gia buổi exit interview vào tuần sau? Lần đầu nghe thấy,...
bientap | May 20, 2021 Kinh nghiệm xếp phòng cho khách lưu trú và 6 lưu ý... Việc bố trí phòng cho khách lưu trú không thể thực hiện một cách tùy tiện mà phải dựa trên những cơ...
bientap | May 19, 2021 Pha chế cocktail - nên lắc hay khuấy? Khi nào nên lắc một ly cocktail và khi nào cần khuấy? Đó là một trong những câu hỏi gây tranh cãi tạ...
hongthuy95 | May 19, 2021 Quy trình 7 bước xử lý tình huống hỏa hoạn cho nhâ... Có nhiều nguyên do dẫn đến hỏa hoạn tại khách sạn. Là nhân viên đang trong ca làm việc, gặp tình huố...
bientap | May 18, 2021 7 Tips hữu ích giúp nhân viên F&B không đau chân k... Không ít nhân viên F&B mới vào nghề khoe “chiến tích” sau vài ngày làm việc là hình ảnh phần gót châ...
hongthuy95 | May 17, 2021 Frozen cocktail là gì? Công thức pha chế 15 ly Fro... Bạn biết Classic cocktail hay công thức pha chế cocktail từ 1 loại rượu nền (như Gin, Rum, Vodka, Wh...
bientap | May 14, 2021 Overbooking là gì? Dựa vào đâu để tính tỷ lệ Overb... Nhiều khách sạn hiện nay áp dụng Overbooking như một chiến lược bán hàng nhằm tối đa hóa doanh thu...
hongthuy95 | May 13, 2021 Tâm sự Nightshift với 1001 đêm dở khóc dở cười khi... “Các tiền bối cho em hỏi, công việc lễ tân ca đêm có mệt mỏi không ạ?” Hẳn là “tấm chiếu mới” chưa t...
bientap | May 13, 2021 “Refresh” menu thức uống mùa hè với 10 món cocktai... Nhiều thực khách khi trở lại quầy bar của nhà hàng - khách sạn sẽ mong muốn thưởng thức những loại t...
nhatmaidt | May 05, 2021 Sơ đồ quy trình tiếp nhận đặt buồng và chi tiết 8... Trong các cơ sở lưu trú, hoạt động tiếp nhận đặt buồng thường được thực hiện theo quy trình nhất địn...
hongthuy95 | May 05, 2021 Syrup là gì? Đâu là loại Syrup phổ biến nhất trong... Syrup là một loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà các Bartender thường dùng trong pha chế thức uốn...
bientap | May 04, 2021 5 Bước để tạo ra ly cocktail xay hoàn hảo Bên cạnh “lắc” và “khuấy” thì “xay” (Blending) cũng là kỹ thuật được nhiều Bartender sử dụng pha chế...