Việt Nam có đại diện nằm trong Top 20 nhà hàng tốt nhất châu Á - Thái Bình Dương 2020 [Tin mới tuần qua - 25]

Mới đây, chuyên trang CNN (Mỹ) đã tổ chức bình chọn và công bố Top 20 nhà hàng tốt nhất châu Á - Thái Bình Dương 2020. Trong số hàng triệu nhà hàng ở khu vực, danh sách này vẫn có một đại diện của Việt Nam.

► Tin hot ngành du lịch

Nhà hàng duy nhất Việt Nam được CNN vinh danh trong danh sách này chính là John Anthony - nằm ở tầng trệt khách sạn JW Marriott Hà Nội. John Anthony Cantonese Grill & Dim Sum là nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Quảng Đông, do Wong Chi Ming đảm nhận vai trò Bếp trưởng. 

John Anthony là nhà hàng thuộc khách sạn JW Marriott Hà Nội

Nhà hàng được lấy cảm hứng đặt tên theo người Trung Quốc đầu tiên nhập tịch Anh Quốc (1805) với những chuyến hành trình bất tận từ phương Đông sang phương Tây. Do đó mà thực đơn tại John Anthony có sự hòa quyện, giao thoa giữa phong cách truyền thống và hiện đại. Miếng dimsum cầu kỳ, vịt quay Bắc Kinh, nhiều loại thịt nướng đậm vị bằng than củi, hải sản tươi sống… là những món ăn đặc trưng tại nhà hàng.

Nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Quảng Đông

Menu thức uống tại John Anthony Cantonese Grill & Dim Sum cũng khá phong phú: nhiều loại vang thượng hạng, cocktail pha chế từ rượu Gin hay các loại bia nổi tiếng Hà Nội - mang đến nhiều lựa chọn thưởng thức cho thực khách

Bên cạnh đó, trong Top 20 nhà hàng tốt nhất châu Á - Thái Bình Dương 2020 này, Trung Quốc đứng đầu khu vực với 5 đại diện được CNN vinh danh, gồm: Mono, Araki, Associazione Chianti (Hong Kong); Ensure (Thâm Quyến) và Crom (Đài Bắc).

Australia có 4 nhà hàng trong top, đó là những cái tên: Place (Khách sạn Fullerton Hotel Sydney); Pastore (Melbourne); Stanley, Za Za Ta Bar & Kitchen (Brisbane).

Char (Four Seasons Resort Chiang Mai), Halapua (khách sạn Kapuhala Samui) , Kinu by Takagi (khách sạn Mandarin Oriental) là 3 nhà hàng nằm trong Top 20. Trong khi đó, Nhật Bản có 2 cái tên được nhắc đến, đó là Shiroux (khách sạn Halekulani Okinawa) và Esterre (khách sạn Palace Hotel Tokyo).

Ngoài ra, các quốc gia Đông Nam Á khác cũng có 1 nhà hàng có tên trong danh sách: Koral (Bali - Indonesia), Chow Kit Kitchen (Kuala Lumpur - Malaysia), Mott 32 (Singapore), Test Kitchen Manila (Philippines), 1932 (Siem Reap, Campuchia).

► Thông tin bạn cần biết

Tuần qua, bạn đã đón đọc những bài viết này của Hoteljob.vn? Nếu chưa xem thì click vào link ngay đi nhé!

- Thưởng Tết 4 tháng lương cho Trưởng bộ phận và Sales có xứng đáng?

- Salad dressing là gì? Điểm danh 8 loại Salad dressing cơ bản

- 6 Sai lầm Laundry dễ mắc phải khi giặt chăn ga gối khách sạn

- Vingroup bất ngờ “xóa sổ” hãng hàng không Vinpearl Air

► Thông tin tuyển dụng hot

- [Ngày hội việc làm tại Thanh Hóa - 09/02/2020] Flamingo Cát Bà Beach Resort tuyển dụng tiền khai trương: 

• Trưởng bộ phận Tiền sảnh/ Ẩm thực/ Thể thao giải trí/ Spa/ Kỹ thuật/ Kế toán/ Hành chính/ Đào tạo/ Vận chuyển/ Bếp trưởng

• 100 nhân viên bộ phận bếp

• 100 nhân viên bộ phận ẩm thực (phục vụ, pha chế, âm thanh ánh sáng)

• 100 nhân viên tiền sảnh (lễ tân, hành lý, Gro…)

• 100 nhân viên buồng phòng

• 100 nhân viên kỹ thuật (điện, điện lạnh, cơ khí, sơn hồ…)

• 50 nhân viên thể thao giải trí

• 50 nhân viên cây xanh

• 50 nhân viên Spa

• 50 nhân viên bảo vệ…

Xem chi tiết tin tuyển dụng và nộp hồ sơ online: Tại đây

- [Quảng Nam] X2 Hội An cần tuyển:

• Training Manager

• Sales Manager

• Sales Executive

• Reservation Agent

• F&B Service Supervisor

• Front Office Supervisor

• PR & Social Media Executive

• Sous chef

• Duty Engineer…

Xem nhiều vị trí hơn và nộp hồ sơ online: Tại đây

- [Phú Quốc] Premier Village Phu Quoc Resort (managed by Accor) tuyển dụng:

• Concierge

• Chef De Cuisine

• Junior Sous chef

• Bartender

• General Accountant

• Bellman

• Resort Host

• Cost Controller

• Thực tập sinh tất cả các vị trí…

Xem chi tiết nhiều vị trí tuyển dụng hơn và nộp hồ sơ online miễn phí: Tại đây

► Bài học trong tuần

Bài học tuần này mà nhân sự nghề khách sạn cần biết chính là những vấn đề liên quan đến Luật bảo hộ lao động. Bạn có biết theo Luật này, Tiền lương - Bảo hiểm xã hội - Ngày nghỉ và tiền thưởng lễ Tết - Khung thời gian lao động - Nghỉ giữa giờ trong ca làm việc - Thử việc và ký kết hợp đồng lao động được quy định cụ thể như thế nào? Bài viết mà Hoteljob.vn đã chia sẻ chắc chắn sẽ cung cấp cho bạn những thông tin tham khảo hữu ích. Bạn nhớ đọc kỹ và ghi chú lại nếu cần nhé!

Ms. Smile

Bạn xem chưa: Tour du lịch đắt nhất thế giới sẽ ghé thăm Hội An, Việt Nam