Danh sách 130+ thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành khách sạn Hotelier nào cũng cần biết

Ăn 2 bữa sáng - trưa (hoặc tối)

→ Half board

Ăn 3 bữa sáng - trưa - tối

→ Full board

Ăn sáng kiểu lục địa

→ Continental Breakfast

Ăn sáng tự chọn

→ Breakfast buffet

Báo cáo hoạt động hàng ngày

→ Daily operations report

Báo cáo tình trạng buồng trống

→ Availability report

Báo cáo về các khoản nợ có độ mạo hiểm cao

→ High balance report

Bảo đảm bằng thẻ tín dụng

→ Credit card guarantee

Báo đặt buồng khách hàng ngày

→ Daily newspaper

Báo thức buổi sáng

→ Morning wake-up call

Báo thức khách

→ Wake up call

Bộ phận buồng phòng

→ Housekeeping

Bộ phận hỗ trợ đón tiếp khách (tại tiền sảnh)

→ Concierge

Bộ phận phục vụ ăn uống tại buồng khách

→ Room service

Bộ phận tiền sảnh

→ Front office

Bố trí buồng tốt hơn loại khách đặt, khách không phải thanh toán chênh lệch

→ Upgrade the room

Buồng 1 giường đơn

→ Single room

Buồng 1 giường lớn cho 2 người

→ Double room

Buồng 2 giường đơn

→ Twin room

Buồng căn hộ (nhiều phòng)

→ Suite room

Buồng dành cho người tàn tật

→ Handicapped room

Buồng đang có khách lưu trú

→ Occupied

Buồng hỏng hoặc đăng bảo dưỡng

→ Out-of-order

Buồng kế bên

→ Adjacent rooms

Buồng khách đã đăng ký nhưng chưa sử dụng

→ Sleep-out

Buồng khách quỵt tiền

→ Skipper

Buồng khách sắp trả nhưng đã xếp cho khách khác

→ Rush room

Buồng không hút thuốc

→ Non-smoking room

Buồng khuyến mãi

→ Free of charge (F.O.C)

Buồng liền kề đối diện

→ Adjoining rooms

Buồng thông nhau

→ Connecting room

Buồng trống sạch - sẵn sàng cho thuê

→ Vacant and ready

Chìa khóa vạn năng

→ Emergency key

Danh sách buồng

→ Room list

Danh sách khách chờ

→ Waiting list

Danh sách khách dự định đi

→ Expected departures list

Danh sách khách dự định tới

→ Expected arrivals list

Danh sách tên khách

→ Name list

Dép đi trong nhà

→ Slipper

Dịch vụ hỗ trợ đón tiếp khách

→ Uniformed service

Dịch vụ khách sạn

→ Hotel service

Đại sảnh

→ Hall/ Lobby

Đăng ký

→ Registration

Đặt buồng

→ Booking/ Reservation

Đặt buồng có đảm bảo

→ Guaranteed Reservation

Đặt buồng không đảm bảo

→ Non-guaranteed Reservation

Điện thoại gọi trực tiếp quốc tế

→ IDD phone

Đoàn du lịch/ nhóm khách

→ G.I.T (Group of independent travellers)

Đón khách từ sân bay về khách sạn

→ Airport pick-up

Giá bán buôn

→ Commercial rate

Giá buồng

→ Room rates

Giá buồng bao gồm bữa ăn sáng

→ European plan

Giá buồng bình quân/ 1 khách

→ Average room rate per guest

Giá buồng đồng hạn

→ Run of house (R.O.H)

Giá cho gia đình đi du lịch

→ Family rate

Giá cho khách đoàn, nhóm

→ Group rate

Giá cho khách không ngủ qua đêm

→ Day rate

Giá cho ngày nghỉ cuối tuần

→ Weekend rate

Giá dành cho các tổ chức Chính phủ

→ Government rate

Giá hợp đồng với các công ty

→ Co-operate rate

Giá ký kết hợp đồng

→ Contract rate

Giá khuyến khích dành cho các tour khách đoàn

→ Incentive rate

Giá niêm yết (công bố)

→ Rack rate

Giá trọn gói

→ Package plan rate

Giá trọn gói (buồng ngủ + 3 bữa ăn)

→ AP - American plan

Giá trung bình hàng ngày

→ Average daily rate

Giặt khô

→ Dry cleaning

Giặt là

→ Laundry

Giấy biên nhận

→ Receipt

Giờ hủy buồng

→ Cancellation hour

Giường phụ

→ Extra bed

Hành lý bỏ quên

→ Left Luggage

Hóa đơn

→ Folio

Hóa đơn khách sạn

→ Hotel bill

Hoa quả đặt buồng hàng ngày

→ Daily Fruits

Hợp đồng quản lý

→ Management contract

Hủy đặt buồng

→ Cancellation of the reservation

Hướng dẫn viên du lịch

→ Tour Guide

Két an toàn

→ Safety deposit box

Khách du lịch tự do

→ Free Independent Travellers (F.I.T)

Khách đặt buồng đảm bảo nhưng không tới và cũng không báo hủy

→ No-show

Khách để quên chìa khóa trong buồng, không vào được, chờ khách sạn giải quyết

→ Lock out

Khách ở dài hạn

→ Long term guest (Long staying)

Khách ở quá giờ dự kiến trả buồng

→ Stayover

Khách ở quá ngày dự kiến trả buồng

→ Overstays

Khách quan trọng

→ VIP Guest

Khách sạn dành cho khách thuê lâu dài

→ Residential Hotel

Khách sạn kín buồng

→ Fully booked

Khách trả buồng trước thời gian dự kiến

→ Understays

Khách vãng lai (không đặt buồng trước)

→ Walk-in guest

Khoản nợ trả chậm

→ City ledger

Khoản tiền tạm ứng

→ Paid - out

Không làm phiền (biển báo)

→ Do not disturb

Miễn phí/ không phải thanh toán

→ Complimentary rate

Khu vực hút thuốc

→ Smoking Area

Mùa cao điểm (đông khách)

→ High season

Mùa vắng khách

→ Low season

Nơi đỗ xe

→ Parking

Ngành du lịch

→ Travel and tourism industry

Phàn nàn của khách

→ Guest complaint

Phí bổ sung, thanh toán thêm

→ Extra charge

Phí phục vụ

→ Service charge

Phiếu ăn sáng

→ Breakfast coupon

Phiếu đăng ký khách sạn

→ Registration form

Phiếu điều tra ý kiến khách hàng

→ Guest survey

Quầy lễ tân

→ Front Desk

Sách hướng dẫn dịch vụ khách sạn

→ Hotel Directory

Sách hướng dẫn tra cứu điện thoại

→ Telephone Directory

Séc du lịch

→ Traveller’s cheque

Sổ giao ca

→ Log book

Tập gấp giới thiệu về khách sạn

→ Hotel Brochure

Tỷ lệ công suất sử dụng buồng

→ Occupancy Ratio

Tiền đặt cọc

→ Deposit

Tiền hoa hồng

→ Commission

Tin nhắn

→ Message

Tình trạng buồng

→ Room status

Tình trạng đặt buồng quá tải

→ Over booked

Tour tham quan thành phố

→ City tour

Tủ lạnh đựng đồ uống trong buồng khách

→ Minibar

Tỷ giá đổi tiền

→ Exchange rate

Thẻ (thanh toán cho dịch vụ lưu trú, ăn uống…)

→ Voucher

Thẻ thanh toán bằng tiền mặt

→ Cash voucher

Thời gian trả buồng

→ Check-out time

Thuế giá trị gia tăng

→ VAT

Thức uống mời khách khi check-in

→ Welcome drinks

Trả buồng muộn hơn dự kiến

→ Late check-out

Trung tâm hỗ trợ

→ Support center

Trưởng đoàn

→ Tour leader

Việc thanh toán

→ Settlement

Vô tuyến truyền hình qua vệ tinh

→ Satellite T.V

Xác nhận vé

→ Ticket reconfirmation

Xác nhận đặt buồng

→ Confirm the booking

Xác nhận lại đặt buồng

→ Reconfirm the booking