Tạo ra và duy trì văn hóa nhà hàng: Khó hay dễ?
Văn hóa của một nhà hàng cũng giống như việc bạn tạo dựng một truyền thống lâu bền cho sản phẩm và t...
Khi công nghệ hỗ trợ kinh doanh nhà hàng… (kỳ 1)
Ngày nay, để kinh doanh một mặt hàng nào đó và mang lại doanh thu thực sự không hề dễ dàng. Đặc biệt...
-01-55_crop_200_140_100.jpg)
Câu chuyện thất thoát trong nhà hàng (kỳ 2)
Luôn là vấn đề muôn thưở của các quản lý nhà hàng, đồng thời cũng là nỗi lo lắng của rất nhiều ông c...
-01-36_crop_200_140_100.jpg)
Câu chuyện thất thoát trong nhà hàng (kỳ 1)
Với lưu lượng khách ra vào nhà hàng mỗi ngày một đông, cộng thêm việc số lượng nhân viên phục vụ cho...
Bài toán doanh thu cho nhà hàng
Bài toán này luôn là câu hỏi lớn nhất đối với những chủ nhà hàng khi kinh doanh quán café của mình...
Kinh doanh café thế nào để thành công
Những người chủ nhà hàng luôn đau đáu câu hỏi này, làm sao để thu được lợi nhuận nhiều nhất và phát...
An toàn nhà hàng và những điều cần biết
Những quy tắc an toàn trong nhà hàng sau đây chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho nhà hàng của bạn. T...
Tại sao quán cafe của bạn ngày càng vắng khách ?
Mở quán café là mơ ước của nhiều người. Tuy nhiên để duy trì kinh doanh thành công lại là một vấn đề...
Không nấu ăn giỏi vẫn kinh doanh nhà hàng phát đạt
Rất nhiều người vẫn cho rằng phải giỏi nấu nướng, bày biện, trang trí mới có thể mở được một quán ăn...
Con đường ngắn nhất để trở thành quản lý nhà hàng...
Sự khác biệt giữa một người quản lý nhà hàng xuất sắc với một nhân viên bình thường chính là hiệu qu...
Trách nhiệm của một quản lý nhà hàng chuyên nghiệp...
Để nhà hàng hoạt động suôn sẻ và hiệu quả cần có những người quản lý tài năng. Dù họ không phải là ô...
Tiêu chí cần có của một quản lý nhà hàng
Ngày nay, nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí của con người đang được nâng cao rõ rệt, kèm theo đó là sự ph...
