Từ vựng tiếng anh nhà hàng, khách sạn bạn cần biết

• Bar: quầy rượu
• Chef: bếp trưởng
• Waiter: bồi bàn nam
• Waitress: bồi bàn nữ
• Bill: hóa đơn
• Services: dịch vụ
• Service charges: phí dịch vụ
• Stacks of plates: chồng đĩa
• Tip: tiền boa
• Knife: dao
• Bowl: tô
• Plate: đĩa
• Teapot: ấm trà
• Glass: cái ly

• Breakfast: bữa sáng
• Dinner: bữa tối
• Lunch: bữa trưa
• Booking/ reservation: sự đặt bàn trước
• Menu: thực đơn
• Wine list: danh sách các loại rượu
• Starters/ appetizers: món khai vị
• Main courses: món chính
• Desserts: món tráng miệng
• Refreshments: bữa ăn nhẹ
• napkin: khăn ăn
• tray: cái khay
• straw: ống hút
• price list: bảng giá
• paper cups: cốc giấy

Thủ tục nhận/trả phòng KS:

• to book: đặt phòng
• to check-in: nhận phòng
• to check-out: trả phòng
• reservation: sự đặt phòng
• vacancy: phòng trống
• to pay the bill: thanh toán
• to stay at a hotel: nghỉ tại KS

Loại chỗ ở:

• Hostel/ motel: nhà nghỉ, phòng trọ
• B&B(Bed and Breakfast): KS phục vụ bữa sáng
• full board: KS phục vụ ăn cả ngày
• guesthouse: nhà khách
• campsite: nơi cắm trại

Loại phòng và loại giường:

• single room: phòng đơn
• double room: phòng đôi
• twin room: phòng hai giường
• triple room: phòng ba giường
• adjoining rooms: hai phòng chung một vách tường
• suite: dãy phòng
• single bed: giường đơn
• queen size bed: giường lớn hơn giường đôi, thường cho gia đình 2 vợ chồng và 1 đứa trẻ.
• king-size bed: giường cỡ đại
• room number: số phòng

Trang thiết bị trong phòng:

• air conditioning: điều hòa
• bath: bồn tắm
• en-suite bathroom: phòng tắm trong phòng ngủ
• internet access: truy cập Internet
• minibar: quầy bar nhỏ
• safe: két sắt
• shower: vòi hoa sen
• sofa bed/ pull-out couch: ghế sô-pha có thể dùng như giường
• brochures: quyển cẩm nang giới thiệu về khách sạn và dịch vụ đi kèm
• pillow case/ linen: áo gối
• pillow: gối
• towel: khăn tắm

Trang thiết bị khách sạn:

• bar: quầy rượu
• corridor: hành lang
• parking lot: bãi đỗ xe
• swimming pool: bể bơi
• beauty salon: thẩm mỹ viện
• coffee shop: quán cà phê
• front door: cửa trước
• luggage cart: xe đẩy hành lý
• key: chìa khóa
• lift: cầu thang
• lobby: sảnh
• laundry: dịch vụ giặt ủi
• sauna: dịch vụ tắm hơi
• vendingmachine: máy bán hàng tự động
• ice machine: máy làm đá
• hot tub/ jacuzzi/ whirl pool: hồ nước nóng
• games room: phòng trò chơi
• gym: phòng thể dục
• kitchenette: khu nấu ăn chung
• fire escape: lối thoát hiểm khi có hỏa hoạn

Nhân viên khách sạn:

• hotel manager: quản lý khách sạn
• maid/housekeeper: phục vụ phòng
• receptionist: lễ tân, tiếp tân
• porter/ bellman: người giúp khuân hành lý
• valet: nhân viên bãi đỗ xe

Một số từ vựng khác:

• room service: dịch vụ phòng
• alarm: báo động
• wake-up call: dịch vụ gọi báo thức
• amenities: những tiện nghi trong và khu vực xung quanh khách sạn
• maximumcapacity: số lượng người tối đa cho phép
• Rate: mức giá thuê phòng tại một thời điểm nào đó
• view: quang cảnh bên ngoài nhìn từ phòng
• late charge: phí trả thêm khi lố giờ
• parking pass: thẻ giữ xe