Từ kinh nghiệm tổ chức 1 số khóa tập huấn trước đây và nhất là qua khóa tập huấn Kỹ năng quản lý khách sạn từ ngày 5-7/5 vừa qua tại Hà Nội, tôi nhận thấy 1 số vấn đề sau của các khách sạn ở Thủ đô:
1/ Rất thiếu sự quan tâm và không nhiệt tình tham gia các chương trình đào tạo, tập huấn nói chung và của Dự án EU nói riêng (thế nên có ít khóa tập huấn được tổ chức cho các khách sạn tại Hà Nội cũng là điều dễ hiểu)
2/ Nhiều chủ đầu tư khách sạn (phần lớn là dân tay ngang) chưa làm du lịch ngày nào nhưng có nhiều tiền, rất tự tin vào thành công (của lĩnh vực khác và trong quá khứ), chỉ chăm chăm đầu tư vào phần cứng, thích thu hồi vốn nhanh, không hiểu về dịch vụ và du lịch, không quan tâm đầu tư cho phần mềm
3/ Thiếu trầm trọng đội ngũ quản lý từ cấp Trưởng bộ phận trở lên, đặc biệt là các Giám đốc, Phó Giám đốc điều hành
4/ Hiện có khá nhiều nhân lực trẻ, tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý khách sạn ở nước ngoài về, có kiến thúc cơ bản, có ngoại ngữ nhưng còn thiếu kinh nghiệm và chưa thể hiện sự tự tin cần thiết ở vị trí quản lý
5/ Chỉ có 1 tỉ lệ rất nhỏ cán bộ quản lý từ Trưởng bộ phận trở lên đến Chủ đầu tư của hàng chục k/sạn từ 3 sao trở lên biết về Tiêu chuẩn VTOS (sẽ được công nhận là Tiêu chuẩn quốc gia) và về Thỏa thuận thừa nhận nghề lẫn nhau trong Du lịch của ASEAN (ASEAN MRA-TP)
Nghiên cứu độc lập của một số tổ chức quốc tế cho thấy, giá phòng bình quân của các k/s từ 3 sao trở lên ở Hà Nội trong 3 năm gần đây đã bị giảm trong khi giá phòng ở TP.HCM lại có xu hướng tăng nhẹ.
Liệu các vấn đề tôi nhận thấy ở trên có phải là một phần của nguyên nhân giá phòng giảm không nhỉ?
Các vấn đề trên có thể giải quyết như thế nào và sẽ do ai giải quyết?
Trương Nam Thắng
Dự án EU, nguồn nhân lực Du lịch.
Hãy để hoteljob.vn giúp bạn có được công việc tốt nhất!
- Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
- Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
- Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Hãy để hoteljob.vn tìm nhân sự tốt nhất cho bạn!
- Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
- Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành nhà hàng - khách sạn
- Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên