F&B Manager

• Hạn nộp: 12/01/2025
• Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

As a Food & Beverage Manager, you are responsible for managing operations of all Food & Beverage outlets of Thien Thai Hotel to deliver an excellent Guest and Member experience. A Food & Beverage Manager would also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Manage all Food & Beverage Outlet operations - Maintain exceptional levels of customer service - Ensure compliance of the hotel's standards - Recruit, manage, train and develop the F&B team - Manage guest queries in a timely and efficient manner - Work within budgeted guidelines in relation to Food, Liquor Costs and Payroll - Achieve budgeted revenues & expenses and maximize profitability related to the food & beverage department - Incentivise team members to maximize sales and revenue - Assist in Marketing the food & beverage outlets, develop and manage the implementation of menus, package deals, promotions, displays, decorations and presentation within corporate guidelines to meet / exceed sales and financial goals and objectives - Accountable for monthly stock takes - Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement - Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated - Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships - Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation

Quyền lợi được hưởng

- A competitive salary & Excellent benefits - The opportunity to work within an organisation committed to personal and career development - Uniform (where applicable) and meals on duty

Yêu cầu công việc

To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, capabilities and distinctions that follow: - Hospitality Management - Professional experiences - 3 to 5 years’ experience in similar position - Fluent in English and Vietnamese - Proven food and beverage management experience - Working knowledge of various computer software programs - Excellent Customer-Service Skills - Attention to Detail - Ability to work well under pressure - Strong Leadership Skills: must be leader, rallying their team during heavy shifts, resolving conflicts and getting the job done. - Excellent Management Skills: deal with food, costs, pricing, creating work schedules and more. - Organizational Skills: Keeping work schedules, shipments, cleaning schedules and more organized is crucial to the job. - Problem-Solving Skills: Dealing with employee conflict, irate customers and wrong stock orders is part of a food and beverage manager's job. Being able to come up with a solution quickly is a needed skill. - Good Comunication Skills: need to accurately and easily communicate standards and cooking methods to staff, give orders and speak with customers clearly. - Stamina: expect long days around hot cooking elements, much of it on feet. It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: - Degree in relevant area or equivalent qualification - Passion for delivering exceptional levels of guest service

Yêu cầu hồ sơ

- CV - Sơ yếu lý lịch tự thuật có đóng dấu của C.A Phường - CMTND Công chứng - Bản sao giấy khai sinh công chứng - Bằng cấp công chứng - Giấy khám sức khỏe - Bản chính

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Năm 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940

Địa chỉ *

Email

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên ×

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thêm hồ sơ tải lên

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

Gửi hồ sơ

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10