Nhân Viên Bếp Lạnh

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 31/05/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/04/2025 14:40

Mô tả công việc

• Chuẩn bị và chế biến các món sushi, sashimi, salad, và các món ăn lạnh khác theo yêu cầu của thực đơn.

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là hải sản và các nguyên liệu tươi sống, và bảo quản chúng đúng cách.

• Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.

• Trình bày món ăn một cách đẹp mắt, tinh tế, giữ đúng phong cách ẩm thực Nhật Bản.

• Hỗ trợ bếp trưởng trong việc cải tiến và sáng tạo các món ăn mới, đặc biệt là các món ăn lạnh.

• Làm việc nhóm hiệu quả với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo sự vận hành trơn tru và đúng tiến độ.

• Duy trì khu vực làm việc luôn sạch sẽ và ngăn nắp.

• Tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm của nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận theo năng lực

- Hỗ trợ tiền ăn, phí gửi xe

- Kí hợp đồng lao động chính thức và tham gia BHXH sau thời gian thử việc

Yêu cầu công việc

• Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm bếp lạnh tại nhà hàng Nhật hoặc các nhà hàng cao cấp.

• Kiến thức vững về các nguyên liệu và món ăn lạnh đặc trưng của Nhật Bản, đặc biệt là sushi và sashimi.

• Kỹ năng làm việc nhóm tốt, khả năng làm việc dưới áp lực và tinh thần cầu tiến.

• Sự chú ý đến chi tiết trong việc chế biến và trình bày món ăn.

• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

• Thái độ chuyên nghiệp, đam mê ẩm thực Nhật Bản và sáng tạo trong công việc.

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng gửi CV qua email hoặc liên hệ qua nhân sự Chị Hồng (+84 86 9109276) để được hỗ trợ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

FUGU Modern Izakaya & Bar

Theo dõi

Chat

Quy mô: 10 - 24
13 Đồng Khởi, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Tọa lạc ngay trung tâm sôi động của Thành phố Hồ Chí Minh, FUGU mang đến làn gió hiện đại cho nét văn hóa izakaya truyền thống của Nhật Bản. Chúng tôi kết hợp hương vị Nhật đương đại với không gian ấm cúng, gần gũi – nơi mọi người có thể gặp gỡ, chia sẻ và tận hưởng. Tại FUGU, từng chi tiết đều được chăm chút kỹ lưỡng – từ thực đơn độc đáo đến những buổi trình diễn âm nhạc sống – tạo nên không chỉ một bữa ăn mà là một trải nghiệm đáng nhớ cho mỗi đêm. Dù bạn đến để thưởng thức vài ly rượu hay trải nghiệm một buổi tối trọn vẹn, FUGU luôn sẵn sàng chào đón bạn.