Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
42191 1

Bếp chính nhà hàng Nhật

  • Hạn nộp: 30/05/2025
  • Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
3
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
23/04/2025 11:55

Mô tả công việc

Quản lý và điều phối công việc của bộ phận bếp, đảm bảo hoạt động bếp diễn ra trơn tru và hiệu quả.

Lên kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát chất lượng và số lượng hàng hóa nhập kho.

Giám sát quy trình chế biến món ăn, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.

Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về kỹ năng nấu ăn, kỹ thuật chế biến và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quản lý chi phí nguyên vật liệu, tối ưu hóa chi phí hoạt động của bộ phận bếp.

Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Kiểm tra và đánh giá chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.

Quản lý và bảo quản thiết bị, dụng cụ nhà bếp, đảm bảo hoạt động tốt và an toàn.

Thực hiện các báo cáo định kỳ về hoạt động của bộ phận bếp.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập từ 10tr - 15tr/ tháng tùy theo năng lực và kinh nghiệm.

Lễ, tết x 4, Phụ cấp gửi xe: 10.000đ/ngày

Ngày nghỉ; 01 ngày/ tuần

Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.

Reviewr tăng lương định kỳ hàng năm

Đồng phục được cấp phát miễn phí

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp trong nhà hàng/khách sạn.

Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ thuật chế biến món ăn đa dạng.

Nắm vững các quy trình quản lý bếp, kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo và hướng dẫn nhân viên.

Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm trong công việc.

Am hiểu về các loại nguyên liệu, gia vị và cách bảo quản.

Yêu cầu hồ sơ

Sơ yếu lý lịch

Giấy khám sức khỏe

CCCD

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • 192-194 Đường Nguyễn Tri Phương, Phường 4, District 10, Ho Chi Minh City, Vietnam
  • SushiWay không chỉ hướng đến việc trở thành chuỗi thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam mà còn mong muốn lan tỏa sự sáng tạo và sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản đến toàn cầu. Chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, tạo nên sự khác biệt trong từng món ăn thông qua việc kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. SushiWay sẽ là biểu tượng của sự sáng tạo và chất lượng trong ngành ẩm thực, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích và khám phá văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo