BẾP TRƯỞNG (Head Chef)

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 15/05/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Ca sáng

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
19/04/2025 09:14

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm chính trong việc vận hành toàn bộ khu vực bếp.

Lên thực đơn, định lượng món ăn, kiểm soát chi phí nguyên liệu.

Quản lý, phân công công việc cho các nhân viên trong bếp.

Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, giám sát quy trình chế biến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phối hợp với các bộ phận liên quan (F&B, Nhà hàng, Kho...) để đảm bảo quy trình phục vụ hiệu quả.

Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng cho phụ bếp, kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực.

• Phụ cấp, bonus theo năng lực

• Thưởng lễ, Tết

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên đã từng làm việc trong khách sạn.

Am hiểu các kỹ thuật chế biến món ăn Á - Âu (hoặc đặc trưng vùng miền nếu có).

Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm tốt.

Có chứng chỉ nghề bếp và hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm (nếu có)

Yêu cầu hồ sơ

1 CV

1 CCCD bản photo

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Anthai Saigon Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
149 Lý Tự Trọng, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khách sạn Anthai Saigon là một khách sạn 3.5 sao nằm tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Với vị trí thuận lợi, khách sạn này chỉ cách sân bay 30 phút đi xe và nằm ngay trung tâm thành phố, mang đến sự tiện lợi cho du khách khi khám phá các điểm tham quan nổi tiếng. Khách sạn có tổng cộng 54 phòng nghỉ, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách trong việc lựa chọn phòng phù hợp với nhu cầu của mình. Khách sạn đã được cải tạo lại vào năm 2018, đảm bảo rằng các phòng nghỉ đều được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại và sạch sẽ để mang đến trải nghiệm thoải mái nhất cho khách hàng.