BARTENDER - NHÀ HÀNG V-SENSE DINING - Q. TÂN BÌNH

Ca làm việc: Xoay ca, Ca 09h-18h và ca 13h-22h

Mô tả công việc

- Chào đón khách hàng, tư vấn đồ uống cho khách, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

- Pha chế đồ uống yêu cầu của khách hàng

- Luôn giữ khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ đảm đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm trước, trong và sau ca làm việc

- Thời gian làm việc: 6 ngày/ tuần

- Được làm việc ở môi trường năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng.

- Phụ cấp ăn ca 1.200.000/tháng

- Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.

- Thưởng tháng lương thứ 13

- Thưởng Lễ Tết

- Quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ

- Tiệc cuối năm

- Teambuilding

- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức

- Độ tuổi: Từ 18- 30 tuổi

- Ngoại hình ưu nhìn, thân thiện, tươi tắn

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Bartender tại nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, Quầy bar chuyên nghiệp. Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường fine dining hoặc từng tiếp xúc với đối tượng khách hàng cao cấp.

- Có kiến thức cơ bản về dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình đặt chỗ, chào đón khách, và cách ứng xử trong ngành dịch vụ cao cấp.

- Hiểu biết về các phong cách ẩm thực, văn hóa fine dining và Tiêu chuẩn phục vụ quốc tế

- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn HACCP.

- Hiểu biết sâu về các loại rượu (rượu vang, rượu mạnh, rượu cocktail) và cách kết hợp đồ uống với món ăn; xu hướng đồ uống trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp

- Nắm vững kỹ thuật pha chế hiện đại và truyền thống

- Thành thạo kỹ năng và thao tác pha chế và sử dụng thành thạo các công cụ, máy móc hỗ trợ pha chế hiện đại

- Kỹ năng biểu diễn (flair bartending) cơ bản.

- Giao tiếp tiếng Anh thành thạo trong nghiệp vụ pha chế

- Kỹ năng giao tiếp khéo léo, tinh tế và nhạy bén để hiểu tâm lý khách hàng.

- Kỹ năng xử lý tình huống tốt đặc biệt là các tình huống xảy ra đối với khách VIP.

- Kỹ năng bán hàng và chăm sóc khách hàng

- Chủ động và có trách nhiệm trong công việc

- Tư duy tích cực và cầu tiến trong công việc