Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nhân Viên Nhà Hàng (Linh hoạt Bếp / Phục vụ)
- Hạn nộp: 15/05/2025
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
1. Quầy mì (Seimen – Kama): Nhào bột, trộn bột và ủ bột cho đến khi đạt chuẩn rồi cắt mì và kiểm tra chất lượng mẻ mì, kiểm tra số lượng bột và hạn sử dụng.
2. Quầy order - topping (Yosen):
- Châm nước vào bồn luộc mì, chuẩn bị bột, kiểm tra và kiểm soát nhiệt độ sôi của bồn giặt mì).
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, sơ chế nguyên vật liệu (hành, ngò, bò, gà, trứng,..), châm nướcvào các máy (hâm thịt, hâm súp)
- Tư vấn và chốt order cho khách hàng - Order đồ ăn và làm tô mì hoàn chỉnh (trụng mì, bỏ topping, nước dùng) - Đảm bảo giữ vệ sinh và khu vực đứng
3.Quầy Tempura:
- Chiên Tempura theo thời gian quy định và hướng dẫn.
- Đảm bảo tempura được hoàn thành liên tục tránh thiếu món trong giờ cao điểm
- Kiểm tra nhiệt đồ dầu và số lượng nguyên vật liệu
4.Quầy tráng miệng:
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ trong giờ cao điểm/ giao ca
- Lên hàng để trưng bày trước giờ mở cửa, đảm bảo đồ ăn được lên liên tục tránh đứt hàng trong giờ cao điểm - Đảm bảo giữ vệ sinh và khu vực đứng
5.Thu ngân:
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách
- Hỗ trợ, xử lý các vấn đề phát sinh trong ca làm việc
- Các công việc cuối ca: thực hiện tổng kết, bàn giao ca
6.Phục vụ - Dọn dẹp:
- Bưng bê, phục vụ
- Hỗ trợ công việc trong ca làm
- Dọn dẹp bàn và set up bàn mới
- Hỗ trợ công việc dọn dẹp, rửa chén (có máy rửa chén)
Ứng viên có thể lựa chọn làm việc tại 1 trong những địa điểm nhà hàng Marugame Udon:
1. Nhà hàng Marugame Udon Vincom Phạm Ngọc Thạch, Tầng L5, P.Kim Liên, Đống Đa.
2.Nhà hàng Marugame Udon Vincom Center Metropolis, Tầng L3, 29 P. Liễu Giai.
Quyền lợi được hưởng
- Cơ hội phát triển:
- Làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn, mở rộng cơ hội thăng tiến.
- Tiếp cận và hiểu sâu văn hóa, con người Nhật Bản.
- Đào tạo bài bản với các khóa kỹ năng mềm & chuyên môn, được hỗ trợ kinh phí.
- Cơ hội thắng tiến rõ ràng, đánh giá năng lực 1 năm/lần.
- Phúc lợi:
- Mức lương hấp dẫn, phù hợp với năng lực & kinh nghiệm.
- Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
- Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật định,.. và bảo hiểm 24/24 theo chính sách của công ty.
- Ưu đãi nội bộ: Sử dụng sản phẩm/dịch vụ Nhật Bản với giá đặc biệt.
- Môi trường làm việc:
- Trẻ trung, năng động, luôn khuyến khích sáng tạo và phát triển cá nhân.
- Nhiều hoạt động gắn kết nội bộ: Teambuilding, sự kiện văn hóa công ty.
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: Đủ 18 tuổi trở lên
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo bài bản.
- Nếu có kinh nghiệm làm Bếp Nhật là một lợi thế.
- Đam mê nấu ăn, chăm chỉ, chịu khó học hỏi.
- Có tinh thần làm việc nhóm, hỗ trợ đồng đội.
- Ưu tiên ứng viên có thể làm việc lâu dài, gắn bó với nhà hàng.
Yêu cầu hồ sơ
1. Sơ yếu lý lịch công chứng (1 bản)
2. CCCD photo công chứng (1 bản)
3. Hình thẻ 3x4 hoặc 4x6 (1 hình)
4. Sổ hộ khẩu photo
5. Giấy khám sức khỏe theo thông tư 32 (bản photo)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 25 - 99 ![]()
272 Đ. Võ Chí Công, Khu đô thị Ciputra, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
Ushi Mania là thương hiệu nhà hàng mang phong cách Nhật Bản của tập đoàn Lotus Group – Tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và phân phối thực phẩm và hàng tiêu dùng Nhật Bản. Hệ thống nhà hàng Nhật trực thuộc tập đoàn luôn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Với không gian thưởng thức thịt bò thượng hạng và kĩ thuật chế biến bằng Bếp Teppan Nhật Bản. Ushi Mania luôn làm say lòng bất cứ thực khách nào đặt chân đến đây. Bên cạnh các món bò thơm ngon nức nở, đội ngũ các đầu biếp, chuyên gia ẩm thực tại Ushi Mania còn đặt biệt chú trọng đến vấn đề cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của thực khách. Giúp mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa sức khỏe và giá trị thưởng thức.
Quy mô: 25 - 99 
272 Đ. Võ Chí Công, Khu đô thị Ciputra, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Phùng Thị Kỳ Diệu -
![]()
Google
Facebook
Zalo
