Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)

• Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý.
• Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
• Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của Cty.
• Ngăn ngừa và giải quyết mâu thuẫn của nhân viên trong ca làm, trình bày lại với BLĐ/Phòng HCNS để đưa ra biện pháp giải quyết phù hợp.

Vận hành:

• Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
• Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
• Tổ chức việc thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của BLĐ.
• Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho BLĐ.
• Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

Quản lý tài chính và tài sản:

• Chủ động kiểm tra những thất thoát về hàng hóa, tài chính. Thực hiện đúng quy trình Xuất - Nhập hàng. Quản lý kho và nguyên liệu, công cụ dụng cụ và có biện pháp ngăn chặn kịp thời.
• Trực tiếp kiểm tra các phiếu xuất kho của bộ phận kho xem đã hợp lý hay chưa.
• Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ, tài sản hàng tháng giải trình cho Ban Lãnh Đạo số lượng hư hỏng, mất mát, có đề xuất mua bổ sung.
• Trực tiếp xử lý các loại nguyên liệu tồn, món ăn hỏng theo quy trình, quy định của Công ty

Quản lý hoạt động kinh doanh:

• Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Phân tích và lập kế hoạch hoạt động: năm, quý, tháng, tuần bán hàng, doanh thu và thu lợi nhuận cho nhà hàng.
• Phối hợp với phòng Marketing để xây dựng chiến lược, kế hoạch Marketing. Tổ chức chương trình khuyến mãi... theo kế hoạch đã được BLĐ ký duyệt.
• Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng
• Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.

• Lương thỏa thuận tùy vào kinh nghiệm và năng lực ứng viên (từ 18 - 22 triệu + tip + thưởng)
• 06 tháng review lương/lần. Bao cơm trưa theo ca
• Thưởng tháng lương 13, 14; thưởng hiệu quả công việc; thưởng thâm niên;... Thưởng doanh thu, thưởng nóng,...
• Được tham gia các hoạt động, sự kiện của công ty; các khóa học phát triển năng lực.
• Khám sức khỏe hằng năm. Chính sách bảo hiểm theo luật
• Các ngày Lễ nhân 200% - 300% theo Luật Lao động.
• Ngày nghỉ: 04 ngày/tháng, 1 tuần off 1 ngày không cố định.
• Công ty có chính sách hỗ trợ tài chính cho Cán Bộ Công Nhân Viên có năng lực làm việc tốt và có thời gian cống hiến tại Công ty..

• Kinh nghiệm: 05 ngành F&B, 02 năm trở lên ở vị trí tương đương, giao tiếp tốt Tiếng Anh, tốt nghiệp Trung cấp trở lên
• Từ 28 – 35 tuổi, ngoại hình sáng.
• Quản lý và vận hành nhân sự tốt
• Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động
• Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
• Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh
• Kỹ năng làm việc nhóm tốt.

- Hoặc Liên hệ phỏng vấn Hotline 0706775699