Quản Lý Nhà Hàng

• Quản lý vận hành hàng ngày

-Quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo các đầu mục công việc , và kết quả đạt được theo mục tiêu công ty đề ra

• Quản lý dịch vụ khách hàng

-Áp dụng các hành động để đảm bảo dịch vụ khách hàng cung cấp cho từng khách hàng tốt nhất , cải thiện và duy trì dịch vụ thân thiện , đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng

• Quản lý nhân viên và đào tạo

-Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.

• Xây dựng các kế hoạch đào tạo nhân sự theo SOP mà công ty ban hành

-Sắp xếp lịch làm việc để tăng hiệu quả, hiệu suất và kiểm soát trong Chi phí lao động để ra của công ty

• Quản lý kho hàng

-Đảm bảo việc lưu trữ thực phẩm , hàng hoá tại các cửa hàng được kiểm soát tốt , không bị lãng phí và đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm

• Kiểm soát chi phí NVL sử dụng tại nhà hàng , không vượt quá Chi phí mà công ty đề ra

-Quản lý tài chính

-Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho Giám đốc vận hành

• Đảm bảo tuân thủ quy định

-Đưa ra các kế hoạch đào tạo cho các nhân sự nhằm tuân thủ các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm , sức khỏe và an toàn lao động

• Các công việc khác

-Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.

-Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ thống tổ chức hoặc liên kết tổ chức.

-Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.

-Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)

-Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.

-Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho Giám đốc vận hành

-Thay mặt giám đốc vận hành điều hành các cuộc họp giao ca.

-Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.

-Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của Giám đốc vận hành

-Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

- Mức lương thỏa thuận theo năng lực

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp

- Lương tháng thứ 13, phụ cấp ăn trưa, gửi xe

- Thưởng theo % KPI , thưởng cố định

- Chế độ bảo hiểm theo qui định nhà nước

- Cơ hội thăng tiến cao

- Được đào tạo chuyên sâu trong quá trình làm việc

(Các thông tin cụ thể sẽ được trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn)

• Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm với vị trí quản lí hoặc giám sát nhà hàng
• Tinh thần trách nhiệm cao, ham học hỏi và có ý chí cầu tiến
• Nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng giao tiếp tốt
• Yêu thích công việc F&B
• Trình độ tin học cơ bản
• Kỹ năng lãnh đạo
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng phân tích , tổng hợp , báo cáo
• Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc

• Cv xin việc 
• Sơ yếu lí lịch
• Bằng cấp, chứng chỉ nếu có