Nhân Viên Phụ Vụ

I. MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC

- CHĂM SÓC & LÀM HÀI LÒNG KHÁCH HÀNG Ở QUÁN.

- Hoàn thành tốt tất cả những nhiệm vụ & mô tả công việc được giao.

II. MÔ TẢ CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

- Thực hiện đúng quy định giao tiếp của nhân viên với khách hàng & quy trình order tại bàn (tùy vào mô hình kinh doanh tại quán)

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực được phân công: Bàn số 1 đến bàn số 10.

- Thực hiện theo bảng phân công vệ sinh các khu vực chung: toilet, cầu thang, cửa kính…

- Dọn dẹp & phục vụ món cho khách – thực hiện đúng quy trình nhận món từ quầy/bếp ra bàn.

- Dọn dẹp & vệ sinh sạch sẽ khu vực được phân công sau khi khách sử dụng xong sản phẩm & ra về.

- Chủ động phản hồi với khách hàng khi có khách gọi: “DẠ” kể cả bàn khách ngồi không thuộc sự phân công trong khu vực bạn.

- Chủ động hỗ trợ nhân viên phục vụ khác chung ca khi nhân viên đó bận làm việc khác (đang dọn dẹp, đang order, đang bưng đồ ăn/ thức uống cho bàn khác).

- Thao tác nhanh nhẹn nhưng cẩn thận.

- Ghi nhận & phản hồi các thông tin của khách hàng đánh giá về sản phẩm (đồ ăn, thức uống) cho cấp trên, đề xuất các phương án để phục vụ khách hàng tốt hơn.

- Thực hiện đúng và chuẩn sát tất cả quy trình được giao.

III. NHIỆM VỤ:

- Hoàn thành tốt công việc trong bảng mô tả.

- Luôn luôn làm hài lòng khách hàng để mạng lại sự ổn định lâu dài cho công việc bản thân & quán.

- Luôn có trách nhiệm & chủ động trong mọi tình huống xảy ra trong khu vực được phân công.

- Luôn phản hồi tức thì khi khách hàng gọi: “DẠ - EM ĐẾN LIỀN”.

- LUÔN CÓ THÁN TỪ trong câu nói: DẠ, VÂNG” kết câu luôn có: “EM CÁM ƠN”

IV. QUYỀN HẠN:

- Chủ động trong công việc & toàn quyền trong khu vực mình được giao (khu vực được phân công).

- Có bất kì vấn đề gì xảy ra ngoài nhiệm vụ/ mô tả công việc báo ngay cho CẤP TRÊN TRỰC TIẾP.

V. NHỮNG QUY TRÌNH & QUY ĐỊNH BẮT BUỘC NẮM RÕ & THỰC THI:

Quy trình tổng: Quy trình hoạt động của nhân viên phục vụ.

Quy trình 1: Quy trình order tại bàn (nếu có)

Quy trình 2: Quy trình nhận đồ ăn/ thức uống từ quầy ra bàn.

QUY TRÌNH CHUNG: QUY TRÌNH XỬ LÝ CÁC TÌNH HUỐNG NGOÀI Ý MUỐN

QUY ĐỊNH CHUNG CỦA NỘI BỘ.

QUY ĐỊNH CHUNG GIAO TIẾP KHÁCH HÀNG

ĐIỀU KIỆN & THỜI GIAN LÀM VIỆC

- Full-time: 08 tiếng/ca xoay ca sáng tối (Ca sáng: 06h00 đến 15h; Ca chiều: 14h30 đến 23h30)

- Part-time: 05 tiếng/ca xoay ca sáng tối (Ca sáng: 6h-11h; Ca chiều: 12h-17h; Ca tối: 18h-23h)

- Nghỉ tuần 1 ngày đối với full time và tuần tối đa 3 ngày đối với part time.

CHÍNH SÁCH LƯƠNG THƯỞNG & CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC

- Lương cơ bản: 14.000 -18.000 VND/ giờ

- Lương trách nhiệm + Thưởng KPI

- Xét tăng lương định kỳ hàng năm

- Lương x2 x3 vào các dịp Lễ Tết

- Độ tuổi từ 18 tuổi trở lên

- Uư tiên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương 6 tháng trở lên

- Siêng năng, sạch sẽ, chăm chỉ, có trách nhiệm trong công việc

- Ham học hỏi & có tinh thần làm việc nhóm

- Chủ động & mong muốn gắn bó lâu dài, làm việc được Lễ Tết