F&B Supervisor - [Caro Premium Danang Hotel]
- Hạn nộp: 10/04/2025
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
2
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
01/04/2025 16:16
Mô tả công việc
• Giám sát hoạt động hàng ngày của khu vực Bar & Nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn khách sạn.
• Hỗ trợ quản lý nhân sự, phân công công việc, đào tạo và đánh giá nhân viên trong bộ phận.
• Kiểm tra và đảm bảo chất lượng đồ ăn, thức uống, quy trình phục vụ khách.
• Phối hợp với Bếp, Pha chế để thiết lập menu, đề xuất các chương trình khuyến mãi, combo đồ uống, món ăn.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn an toàn lao động trong khu vực làm việc.
• Giám sát quy trình phục vụ khách hàng, xử lý khiếu nại, đảm bảo sự hài lòng của khách.
• Kiểm soát hàng hóa, nguyên liệu, đặt hàng theo nhu cầu và ngân sách.
• Hỗ trợ tổ chức sự kiện, tiệc, chương trình đặc biệt tại nhà hàng/bar.
Quyền lợi được hưởng
• Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
• Hưởng service charge hàng tháng.
• Bảo hiểm: BHYT, BHXH, BHTN theo Luật Lao động.
• Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ của khách sạn
• Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
• Du lịch: Team building hàng năm.
Yêu cầu công việc
• Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí giám sát hoặc tương đương trong lĩnh vực Nhà hàng/Bar tại khách sạn 4 sao trở lên.
• Am hiểu về quy trình phục vụ nhà hàng, pha chế đồ uống, quản lý nhân sự.
• Có kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
• Thành thạo tiếng Anh là một lợi thế.
• Sử dụng tốt phần mềm quản lý nhà hàng (POS) và các công cụ văn phòng.
• Có khả năng làm việc linh hoạt, chịu áp lực cao.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm có thể gửi CV về địa chỉ email: talents a kồng carohotel.vn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
495- 499 Đường Trần Hưng Đạo, An Hải, An Hải Tây, Sơn Trà, Da Nang, Vietnam
-
CARO PREMIUM DA NANG HOTEL Caro Premium Da Nang Hotel là khách sạn cao cấp tọa lạc tại trung tâm Đà Nẵng, sở hữu 66 phòng nghỉ sang trọng với view trực diện sông Hàn & cầu Rồng tuyệt đẹp. Khách sạn cung cấp đầy đủ tiện ích: nhà hàng, café, phòng hội nghị MICE, skybar & hồ bơi vô cực, hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm đẳng cấp cho du khách và là nơi làm việc lý tưởng cho các bạn yêu nghề dịch vụ Khai trương sắp tới – Cơ hội để bạn trở thành những nhân sự đầu tiên tại khách sạn xây dựng mới 100% tại Đà Nẵng!
Thông tin liên hệ
-
Caro - HR
-