Service Captain

Trách nhiệm chính

• Hỗ trợ điều hành và giám sát hoạt động phục vụ hàng ngày của nhà hàng.

• Đảm bảo chất lượng phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng và thân thiện.

• Đào tạo, hướng dẫn và quản lý đội ngũ nhân viên phục vụ.

• Phối hợp với bếp và quầy bar để đảm bảo quy trình phục vụ trơn tru.

• Tham gia lên kế hoạch và điều phối phục vụ cho các sự kiện buffet, tiệc cocktail, và brunch đặc biệt.

• Xử lý tình huống phát sinh và phản hồi của khách hàng một cách khéo léo và hiệu quả.

• Hỗ trợ kiểm soát tồn kho các công cụ dụng cụ phục vụ.

Key Responsibilities

• Support daily service operations and supervise the floor team.

• Ensure prompt, professional, and friendly service to all guests.

• Train, guide, and manage service staff to maintain high standards.

• Coordinate effectively with the kitchen and bar to ensure smooth operations.

• Assist in planning and executing service for events such as buffets, cocktail parties, and special brunches.

• Handle guest feedback and resolve issues with professionalism.

• Help monitor and manage service equipment inventory.

Quyền lợi

• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, tại không gian ven sông độc đáo.

• Cơ hội phát triển kỹ năng quản lý và tổ chức sự kiện.

• Mức lương cạnh tranh, đầy đủ chế độ bảo hiểm và ngày nghỉ theo quy định.

• Tham gia trực tiếp vào các sự kiện phong cách tại Satsuma House.

Sẵn sàng nâng tầm trải nghiệm khách hàng tại Satsuma House? Ứng tuyển ngay!

Why Join Satsuma House?

• Work in a dynamic, professional environment in a unique riverside setting.

• Opportunity to grow in service leadership and event operations.

• Competitive salary with full insurance and paid leave benefits.

• Be part of the exciting event experiences at Satsuma House.

Ready to elevate the guest experience at Satsuma House? Apply now!

⸻

Yêu cầu ứng viên

• Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm trong vai trò trưởng nhóm hoặc giám sát phục vụ.

• Thái độ tích cực, chuyên nghiệp và khả năng lãnh đạo đội nhóm.

• Giao tiếp tốt bằng tiếng Việt và ưu tiên biết tiếng Anh.

• Kỹ năng tổ chức và giải quyết vấn đề tốt.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng theo phong cách phương Tây hoặc tổ chức sự kiện.

What We’re Looking For

• Minimum 2 years of experience in a captain or supervisor role in F&B.

• Positive, professional attitude with team leadership skills.

• Fluent in Vietnamese, English is a plus.

• Strong organizational and problem-solving abilities.

• Experience in Western-style dining or event service is a bonus.

• Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .