F&B Manager
- Hạn nộp: 30/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
24/03/2025 18:04
Mô tả công việc
I. Oversee Restaurant's Revenue and Control Expenses to Ensure Profitability:
• Manage budgets, monitor sales performance, and implement cost-control measures.
• Analyze financial reports to identify areas for improvement and take actions to optimize revenue while minimizing costs.
• Liaise with Procurement and Accounting department on product purchases, delivery inspections as well as inventory management
• Collaborate with the team to develop strategies for increasing sales and improving operational efficiency.
II. Oversee Daily Operations and Customer Service:
• Refine current procedures and develop new procedures for restaurant service improvement
• Monitor food quality, presentation, and ensure adherence to company standards.
• Handle customer inquiries, complaints, and feedback, ensuring satisfaction.
• Collaborate with the culinary team to maintain high-quality food and beverage offerings.
• Directly in charge of large group ordering and catering
• Ensure compliance with health and safety regulations.
III. Team development and management
• Train and mentor front-of-house staff deliver exceptional service.
• Foster a positive work environment to promote team success.
• Motivate and drive team productivity at all time
• Liaise with Human Resources department for recruitment and training, and employee performance management
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary + service charge + bonus
- 13th month salary
- International working environment
- Dynamic working environment and growth opportunities
Yêu cầu công việc
- Degree or diploma in Hospitality Management, Business Administration, or related field with the ability to communicate in English
- Minimum 3-5 years of experience in a management role within the restaurant or hospitality industry
- Experience in restaurant operations and team management
- Strong leadership, customer service & problem-solving skills
- Knowledge of POS, inventory control, and food safety standards
- Customer-focused, responsible, and adaptable
- Works well under pressure with a positive attitude
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
Phòng 705, tầng 7, tòa nhà Daeha Business Center , 360 Phố Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam
-
-
https://wilque.vn/vn
WIL’QUE là thương hiệu khách sạn đến từ Singapore. WIL’QUE hứa hẹn mang đến một không gian lưu trú tiện nghi, hiện đại và thân thiện. Bên cạnh thiết kế phòng khách sạn tiện nghi, mang đậm tính nghệ thuật hiện đại đan xen tinh thần truyền thống của phố cổ Hà Nội, WIL’QUE Cửa Bắc hướng tới dịch vụ tối ưu hóa trải nghiệm và tiện ích của du khách khi tới thăm thủ đô ngàn năm văn hiến.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Ly - Trưởng phòng Nhân Sự
-