Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Head Chef (Bếp Trưởng)
- Hạn nộp: 24/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Xây dựng và triển khai thực đơn sáng tạo, phù hợp với bản sắc thương hiệu
- Đảm bảo chất lượng món ăn, cách trình bày và tiêu chuẩn phục vụ luôn ổn định
- Kiểm soát tồn kho, chi phí thực phẩm và giảm thiểu lãng phí
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát đội ngũ nhân viên bếp
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh
- Phối hợp với ban quản lý về ngân sách và kế hoạch tài chính
- Làm việc với nhà cung cấp để lựa chọn nguyên liệu chất lượng
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Thoả thuận
- Thưởng theo hiệu suất làm việc
- Cơ hội phát triển chuyên môn
- Đầy đủ chế độ theo quy định Nhà nước
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý bếp cấp cao
- Có chuyên môn về cả bếp nóng và bếp bánh - bánh ngọt
- Kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ, có kinh nghiệm quản lý đội ngũ bếp đa dạng
- Kiến thức sâu rộng về kiểm soát chi phí thực phẩm và quản lý kho
- Nắm bắt các xu hướng ẩm thực và kỹ thuật chế biến hiện đại
- Có chứng chỉ an toàn thực phẩm và hiểu rõ các quy định y tế liên quan
- Khả năng làm việc dưới áp lực trong môi trường bếp tốc độ cao
- Kỹ năng giao tiếp và tổ chức công việc xuất sắc
- Vị trí toàn thời gian với lịch làm việc linh hoạt theo nhu cầu nhà hàng
- Đứng làm việc trong thời gian dài trong môi trường bếp
- Làm việc buổi tối, cuối tuần và ngày lễ khi cần thiết
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
94 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam-
![]()
-
![]()
https://buttery.asia/
Buttery Saigon là một tiệm bánh và quán cà phê cao cấp, chuyên cung cấp các loại bánh thủ công thượng hạng từ bữa sáng đến tiệc trà chiều. Triết lý của chúng tôi là chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất và mang đến cho khách hàng một trải nghiệm sang trọng và tạo cho khách cảm giác được chào đón nhất với lòng hiếu khách của toàn bộ tập thể Buttery. Hiện tại, chúng tôi có hai cửa hàng tại Sài Gòn và đang trong quá trình mở rộng.
94 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Hân Nhi - Store Supervisor -
![]()
Ms. Hân Nhi - Store Supervisor 
Google
Facebook
Zalo
