Thanh Hóa- Tuyển Nhân viên bếp bánh

- Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần làm bánh theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng.

- Kiểm tra thực phẩm tồn lại trong bếp lên kế hoạch xử lý và order hàng tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu thực phẩm hàng hóa.

- Cập nhật các loại bánh tạm ngừng phục vụ, món ăn đặc biệt trong ngày báo cáo cho quản lý và các bộ phận liên quan được biết.

- Nhận order khách hàng, phân công công việc phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng.

- Chịu trách nhiệm chế biến nguyên liệu tất cả các dòng bánh phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng.

- Chịu trách nhiệm chung về món ăn của bếp trong ca làm việc.

- Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị, công dụng cụ làm việc.

- Tham gia đầy đủ các khóa đòa tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.

- Thực hiên công việc khác quản lý giao cho.

- Thu nhập “khủng", thưởng hấp dẫn

- Chương trình đào tạo nội bộ hàng tuần, tháng, quý

- Văn phòng làm việc sang - xịn - đầy đủ tiện nghi

- Cơ hội thăng tiến

- Hỗ trợ cơm trưa/chiều

- Có chỗ ở lại cho CBNV ở xa

- Được chăm sóc toàn diện cả về vật chất lẫn tinh thần: Khám sức khỏe định kỳ, sinh nhật, teambuilding, tiệc cuối năm Year-end Party,...

- Học vấn: Tốt nghiệp THPT, sơ cấp/chứng chỉ nghề

- Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 0,5 năm nấu bếp khách sạn, quy mô 4 – 5 * hoặc 2 năm kinh nghiệm nấu bếp nhà hàng khách sạn

- Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề Bếp do cơ quan có thẩm quyền cấp

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm các loại bánh ngọt như ( Mousse, Gateaux,Tiramisu, Cheesecake)

- Kiến thức chuyên môn: Cơ bản

- Khả năng sáng tạo: Nâng cao

- Kiến thức đánh giá chất lượng món ăn: Nâng cao.

- Kiến thức an toàn thực phẩm & vệ sinh bếp: Cơ bản.

- Kiến thức sử dụng công dụng cụ & thiết bị bếp: Nâng cao

- Kỹ năng Quan sát: Tốt

- Kỹ năng Làm việc nhóm: Tốt

- Kỹ năng Giao tiếp: Tốt

- Kỹ năng Tư duy dịch vụ: Tốt

- Kỹ năng Tổ chức công việc: Cơ bản

- Trung thực, Chỉn chu

- Trách nhiệm, Kỷ luật cao

- Sáng tạo, Linh hoạt

Email: tuyendung( a còng) flamingoibiza.com.vn