THỢ BÁNH MÌ MEN TỰ NHIÊN - SOURDOUGH

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Đã tuyển xong
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Ca sáng

Loại hình
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Cửa hàng/ Tiệm/ Shop

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
26/03/2025 12:57

Mô tả công việc

- Sản xuất các loại bánh theo yêu cầu (SKU) của cửa hàng;

- Theo dõi/ kiểm tra/ bảo quản nguyên vật liệu/ bột đông theo quy định Công ty, đưa yêu cầu đặt hàng kip thời để đảm bảo quá trình sản xuất không bị gián đoạn

- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

- Dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp sau khi kết thúc ca làm việc

- Hướng dẫn/ đào tạo nhân viên bán thời gian

- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh

- Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng nguyên, vật liệu. Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu.

- Kiểm tra số lượng order của các bộ phận, xác định số lượng và lên kế hoạch sản xuất

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm đúng quy cách, tiêu chuẩn, thẩm mỹ...

- Và các công việc khác theo yêu cầu của trưởng ca - quản lý