Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
41543
1
BẾP TRƯỞNG - KHÁCH SẠN FTE HẠ LONG (4 SAO)
- Hạn nộp: 31/03/2025
- Mức lương: 25đ - 35đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Giám sát và quản lý hoạt động hàng ngày của nhà bếp, bao gồm việc chuẩn bị và phục vụ các món ăn cho nhà hàng, sự kiện hoặc các dịch vụ ăn uống của khách sạn.
- Đảm bảo nhà bếp luôn sạch sẽ và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì môi trường làm việc an toàn cho nhân viên và đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.
- Xây dựng và phân công công việc cho đội ngũ bếp, đảm bảo đủ nhân sự và ca làm việc phù hợp với nhu cầu của khách sạn.
- Đảm bảo chất lượng món ăn từ hương vị đến hình thức mang lại cho khách hàng.
- Đào tạo và giám sát công việc, xử lý các vấn đề cho nhân sự.
- Sáng tạo, thiết kế thực đơn và nghiên cứu món mới để thu hút khách hàng và nâng cao giá trị ẩm thực.
- Quản lý nguyên liệu, nguồn cung và chi phí phù hợp, tránh lãng phí và duy trì lợi nhuận.
- Xử lý các tình huống khiếu nại về món ăn với khách hàng một cách hiệu quả, nhanh chóng.
- Báo cáo và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn: lương cơ bản + doanh thu theo hoa hồng + thưởng hiệu quả.
- Môi trường làm việc chính quy, đồng đội thân thiện, chuyên nghiệp.
- Đào tạo chuyên sâu và có lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Các chương trình du lịch, team building, du lịch hàng năm.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành ẩm thực, trong đó có ít nhất 1 năm ở vị trí bếp trưởng hoặc vị trí quản lý bếp.
- Có kỹ năng quản lý, lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.
- Khả năng sáng tạo trong việc phát triển món ăn và thực đơn.
- Thành thạo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình làm việc trong bếp.
- Kỹ năng giao tiếp và phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Biết tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
- 1 bản CV
- Giấy khám sức khỏe
- Bằng cấp/chứng chỉ
- Ảnh 3x4
- CCCD
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: - Lô 10 khu dân cư Du lịch Đông Hùng Thắng II, Bãi Cháy, Hạ Long
-
-
https://ftehalonghotel.com/
Với vị trí trung tâm thuận lợi, FTE Hạ Long Hotel là điểm dừng chân lý tưởng của du khách trong và ngoài nước mỗi khi có chuyến công tác hay du lịch cùng bạn bè và người thân. Đến với FTE Hạ Long Hotel, chúng tôi hy vọng sẽ đem lại cho quý khách những trải nghiệm thú vị và hài lòng nhất.
Quy mô: 
Lô 10 khu dân cư Du lịch Đông Hùng Thắng II, Bãi Cháy, Hạ Long
Thông tin liên hệ
-
Ms Trang Hoàng - Trưởng phòng tuyển dụng
-
Google
Facebook
Zalo
MS. Smile 