Food and Beverage Supervisor
- Hạn nộp: 10/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
Trưởng ca
26/03/2025 17:31
Mô tả công việc
- Supervise and coordinate F&B team operations to maintain high-quality service.
- Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations.
- Train and develop F&B staff to enhance skills and performance.
- Assist in inventory control, cost management, and supplier coordination.
- Handle guest inquiries, feedback, and complaints professionally.
- Collaborate with other departments to ensure smooth service.
Quyền lợi được hưởng
- Service charge after probation.
- Daily shuttle bus to and from Hanoi city center.
- Free shared staff room at the dormitory.
- 03 meals per day (all days for those staying at dorm).
- Health check-up yearly.
- Clear development plan and growing with Melia Hotels International.
- Fresh working environment with a unique hotel located on the mountain.
Yêu cầu công việc
- Previous experience as an F&B Captain or a similar role in the hospitality industry.
- Solid knowledge of Food and Beverage operations.
- Ability to train staff and ensure compliance with standards.
- Strong leadership, communication, and problem-solving skills.
- Understanding of food safety regulations and industry service standards.
- Ability to excel in a dynamic, fast-paced environment.
- Proficiency in English communication.
Yêu cầu hồ sơ
Interested candidate please apply on Hoteljob.
Contact: 0349624033 (Ms. Phượng).
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Cote 600m, Ba Vi National Park, Ba Vi District
-
-
https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/hanoi/melia-ba-vi-mountain-retreat
Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo. Chỉ cách Hà Nội 55km, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì là điểm đến kết hợp hài hòa giữa kiến trúc thuộc địa Pháp và phong cách làng quê Việt Nam. Phòng ốc mang lại cảm giác thoải mái với bầu không khí mộc mạc toát lên từ sân thượng, khu vườn hoặc ban công, để bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ trong khi thiền định. Chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ, các đầu bếp của chúng tôi tại nhà hàng Senses và nhà hàng Tonkin đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Phượng - HR Department - Phòng Nhân sự
-