Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
18928 1

Restaurant Captain - Tổ trưởng Phục vụ

  • Hạn nộp: 02/04/2025
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

A. Công việc Vận hành đặc thù: Giám sát và thực hiện các công việc của bộ phận Nhà hàng
1. Công việc chuẩn bị
- Kiểm tra, giám sát việc bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong nhà hàng
- Kiểm tra, giám sát việc nhập/ xuất/ tồn hàng hóa. Giám sát hàng hỏng hủy/ đổ vỡ/ thất thoát trong nhà hàng.
- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị công cụ, dụng cụ theo yêu cầu công việc.
2. Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
- Kiểm tra, giám sát âm thanh, ánh sáng, trang trí của các nhà hàng theo tiêu chuẩn đã phê
duyệt ( nếu chưa có hoặc muốn điêu chỉnh phải làm đề xuất cụ thể ngay cho HO).
3. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày đồ ăn
4. Chăm sóc khách hàng
- Tiếp nhận thông tin yêu cầu từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý nhà hàng

B. Quản trị hệ thống và điều hành nội bộ:

1. Kế hoạch
- Tham gia xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch được duyệt trong phạm vi quản lý.
- Hoàn thành báo cáo chính xác và đúng hạn.
2. Nhân sự
- Thường xuyên kiểm tra đánh giá số lượng, chất lượng Cán bộ nhân viên (CBNV) trong phạm vi quản lý để đảm bảo cơ sở có đủ CBNV có năng lực.
- Sắp xếp lịch làm việc và kiểm soát việc nghỉ bù, nghỉ phép của nhân viên trong phạm vi quản lý.
- Giám sát chặt chẽ việc thực hiện kế hoạch đào tạo và trực tiếp đào tạo để đảm bảo các CBNV trong tổ có tay nghề tốt, nắm vững các tiêu chuẩn, quy định quy trình của P&L mình.
- Quan tâm xây dựng môi trường làm việc tốt trong bộ phận của mình, quan tâm chăm sóc đời sống CBNV và thúc đẩy tốt các phong trào văn thể.
3. Tài chính
- Thực hiện và triển khai theo ngân sách được duyệt.
- Giữ gìn cơ sở vật chất, trang thiết bị máy móc, dụng cụ làm việc trong trong phạm vi công việc và tài sản chung, đảm bảo tuân thủ theo các quy định quản lý tài sản do Tập đoàn/Công ty ban hành. Báo cáo ngay khi có sự cố.
4. Quy định Quy chế
- Tuân thủ và giám sát việc thực hiện Quy định Quy chế của Công ty, tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu, hệ thống các Quy trình, hướng dẫn trong phạm vi quản lý.
5. Thanh tra
- Thực hiện theo kế hoạch TTKSCL.
6. Quản trị rủi ro
- Phát hiện và báo cáo kịp thời các nguy cơ rủi ro trong công việc và đề xuất hướng xử lý với cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

  • Thu nhập cạnh tranh
  • Phụ cấp điều kiện ăn ở
  • Các khoản thưởng/lễ Tết khác
  • Hỗ trợ vé nhận việc.
  • Vé về thăm nhà 1 năm/lần
  • Bữa ăn trong ca làm việc
  • Các phúc lợi hấp dẫn khác

Yêu cầu công việc

  • Làm việc tại Corona Food Center thuộc Tổ hợp Corona Resort & Casino Phú Quốc
  • Làm việc theo ca
  • Có chứng chỉ Trung cấp nghề hoặc bằng cấp cao hơn.
  • Kinh nghiệm làm việc 2 năm trở lên.
  • Có hiểu biết tốt về vận hành của bộ phận F&B.
  • Kỹ năng giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp 
  • Có kỹ năng ra quyết định, giải quyết vấn đề và theo dõi xuất sắc.
  • Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. 
  • Ngoại hình chuyên nghiệp.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ nộp online

Hoặc nộp trực tiếp tại cổng An Ninh của Corona Resort & Casino Phú Quốc

Khu Bãi Dài, xã Gành Dầu, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Phu Quoc, Kien Giang , Vietnam
  • Corona Resort & Casino Phú Quốc tự hào là Tổ hợp Giải trí & Nghỉ dưỡng đẳng cấp đầu tiên dành cho người Việt. Bao gồm hàng loạt những tiện nghi đẳng cấp Quốc tế với hơn 20 cửa hàng bán lẻ hiện đại & 20 nhà hàng ẩm thực độc đáo, 514 phòng khách sạn 5 sao Radisson Blu, 1.400 phòng khách sạn 5 sao Wyndham Grand, cùng sân Golf, bãi biển tuyệt đẹp dài 3.5km và Casino hiện đại ĐẦU TIÊN & DUY NHẤT hợp pháp dành cho người Việt... sẽ mang lại vô vàng trải nghiệm cao cấp, lưu dấu ấn khó quên trong lòng du khách. Corona Resort & Casino Phu Quoc is proud to be the most luxurious resort and entertainment complex in Vietnam. Offers a wide variety of world-class amenities with over 20 modern retail shops and 20 Food & Beverage outlets, the fabulous Radisson Blu – a 5-star hotel with 514 rooms; Wyndham Grand Hotel – a 5-star hotel with 1,400 rooms, a Golf course, a beautiful 3,5km sandy beach, and a modern Casino that is the FIRST & ONLY Casino legally for Vietnamese to enter... will offer Guests exceptional hospitality services, create truly unforgettable experiences that linger in their minds.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo