Trưởng Ca Bếp Hải Sản/ Bếp Ý
- Hạn nộp: 02/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
**Mô tả công việc:
- Kiểm tra tất cả các khu vực của nhà bếp, bao gồm cả khu vực rửa chén về sự sạch sẽ, trật tự và bảo quản đúng cách.
- Kiểm soát đầy đủ các món ăn chuẩn bị cho ngày hôm sau, nước sốt, nước kho, cá, v.v.
- Nếm và kiểm tra thức ăn đã chế biến, thực hiện các điều chỉnh cần thiết, đảm bảo dịch vụ thông suốt, nhanh chóng và đẳng cấp nhất cho khách.
- Hỗ trợ thực hiện các yêu cầu về thực phẩm như kiểm kê, kiểm tra chất lượng, kho hàng bảo quản, qui trình chế biến, giảm thiểu lãng phí…
- Báo cáo bất kỳ vấn đề cần được xử lý.
- Chịu trách nhiệm đào tạo cơ bản về công việc cho nhân viên. Tuân thủ qui định an toàn thực phẩm và đảm bảo tất cả nhân viên đều có kiến thức về các qui định này.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cạnh tranh
- Phụ cấp điều kiện ăn ở
- Các khoản thưởng/lễ Tết khác
- Hỗ trợ vé nhận việc.
- Vé về thăm nhà 1 năm/lần
- Bữa ăn trong ca làm việc
- Các phúc lợi hấp dẫn khác
Yêu cầu công việc
- Làm việc tại Corona Food Center thuộc Tổ hợp Corona Resort & Casino Phú Quốc
- Làm việc theo ca
- Có chứng chỉ Trung cấp nghề hoặc bằng cấp cao hơn.
- Kinh nghiệm làm việc 2 năm trở lên.
- Có kiến thức tốt về bếp Hải Sản hoặc bếp Ý; có kiến thức bếp Âu, Á.
- Kỹ năng nấu ăn tốt
- Ký năng lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp và tin học văn phòng cơ bản
- Có kỹ năng ra quyết định, giải quyết vấn đề và theo dõi xuất sắc.
- Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Có khả năng chịu được áp lực.
Yêu cầu hồ sơ
Hoặc nộp trực tiếp tại cổng An Ninh của Corona Resort & Casino Phú Quốc
Khu Bãi Dài, xã Gành Dầu, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Phu Quoc, Kien Giang , Vietnam
-
Corona Resort & Casino Phú Quốc tự hào là Tổ hợp Giải trí & Nghỉ dưỡng đẳng cấp đầu tiên dành cho người Việt. Bao gồm hàng loạt những tiện nghi đẳng cấp Quốc tế với hơn 20 cửa hàng bán lẻ hiện đại & 20 nhà hàng ẩm thực độc đáo, 514 phòng khách sạn 5 sao Radisson Blu, 1.400 phòng khách sạn 5 sao Wyndham Grand, cùng sân Golf, bãi biển tuyệt đẹp dài 3.5km và Casino hiện đại ĐẦU TIÊN & DUY NHẤT hợp pháp dành cho người Việt... sẽ mang lại vô vàng trải nghiệm cao cấp, lưu dấu ấn khó quên trong lòng du khách. Corona Resort & Casino Phu Quoc is proud to be the most luxurious resort and entertainment complex in Vietnam. Offers a wide variety of world-class amenities with over 20 modern retail shops and 20 Food & Beverage outlets, the fabulous Radisson Blu – a 5-star hotel with 514 rooms; Wyndham Grand Hotel – a 5-star hotel with 1,400 rooms, a Golf course, a beautiful 3,5km sandy beach, and a modern Casino that is the FIRST & ONLY Casino legally for Vietnamese to enter... will offer Guests exceptional hospitality services, create truly unforgettable experiences that linger in their minds.
Thông tin liên hệ
-
Nhân sự
-