Nhân Viên Bếp - Culinary Làm Việc Trên Du Thuyền 5 Sao

- Đảm bảo tất cả thực phẩm được chuẩn bị tươi sạch và đạt chất lượng cao nhất.

- Tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các công thức nấu ăn, phương pháp và những hướng dẫn từ cấp trên.

- Tác phong làm việc đúng giờ, đồng phục phải đảm bảo luôn vệ sinh và sạch sẽ.

- Duy trì tiến độ công việc một cách có tổ chức và hiệu quả, ngay cả khi những thay đổi từ cấp trên và trên thực đơn.

- Chịu trách nhiệm sắp xếp, vệ sinh, bố trí tại nơi làm việc.

- Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của thực phẩm và tuân theo các quy trình có liên quan đến việc làm lạnh, hâm nóng lại và duy trì thực phẩm.

- Báo cáo về phần chất thải trong quá trình làm Bếp cho người giám sát mỗi ngày.

- Kiểm tra an toàn lao động tại khu vực làm việc, hoặc báo cáo ngay lập tức khi có những sự cố thiết bị máy móc, dụng cụ.

- Kiểm tra lại nơi làm việc trước khi rời đi để đảm bảo sạch sẽ, xử lý / loại bỏ thực phẩm đúng cách, và lưu trữ và ghi nhãn đúng cách.

- Duy trì tiêu chuẩn USPH / FDA tại nơi làm việc.

- Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác theo sự phân công hoặc theo chỉ dẫn từ cấp trên.

- Phải làm quen với Chính sách bảo vệ môi trường, an toàn và SMS, đồng thời thực hiện các chính sách và quy trình phù hợp với vị trí của mình.

- Tuân thủ học tập nghiêm túc nâng cao tay nghề, và nâng cao tiếng Anh khi có chỉ thị từ cấp trên phân công đưa đi Training.

Yêu cầu công việc

Employment requirements for the candidates:

+ Ít nhất là 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực BẾP-CULINARY ( Trong trường hợp những bạn giao tiếp được tiếng Anh, nhưng không có kinh nghiệm thì các bạn phải chịu khó lên mạng tìm hiểu, nghiên cứu, đi hỏi những người có kinh nghiệm để nắm rõ được công việc mà các bạn muốn ứng tuyển => Với mục đích chính là ở vòng Final khi nhà tuyển dụng từ Mỹ sang Việt Nam phỏng vấn các bạn. Khi người ta hỏi, các bạn phải biết cách trả lời).

+ Không cần chứng chỉ hay bất cứ bằng cấp tiếng Anh nào cả. Thậm chí không cần tiếng Anh phải xuất sắc. Miễn là các bạn có thể giao tiếp, hiểu, biết cách trình bày ý kiến với Sếp và Đồng Nghiệp. ( Trên Du Thuyền như là 1 nước Mỹ thu nhỏ, mọi người đến từ khắp nơi trên Thế Giới. Tiếng Anh là ngôn ngữ giao tiếp chính).

+ Ít nhất phải tốt nghiệp THPT.

+ Valid passport và seaman passport ( nếu có ) => Không có sẽ được hướng dẫn và bổ sung sau.

+ Linh hoạt, đáng tin cậy, có khả năng làm việc với áp lực.

+ Sạch sẽ, gọn gàng.

+ Thân thiện, hòa đồng => good customer service.

• Chỗ ở và bữa ăn hoàn toàn miễn phí: Được cung cấp bởi Resorts World Cruises, đảm bảo tiêu chuẩn sinh hoạt cao cấp trên tàu.
• Vé máy bay quốc tế miễn phí: Hãng tàu sẽ chi trả chi phí di chuyển đến và rời tàu theo hợp đồng.
• Bảo hiểm sức khỏe và bảo hiểm lao động: Theo quy định của Công ước Lao động Hàng hải MLC 2006, đảm bảo quyền lợi bảo hiểm y tế và bồi thường lao động đầy đủ.
• Dịch vụ y tế miễn phí: Cung cấp trên tàu, đảm bảo sức khỏe của nhân viên trong suốt thời gian làm việc.
• Tiện nghi sinh hoạt cao cấp: Nhân viên được sử dụng khu vực giải trí riêng, phòng gym, sundeck, khu vực thư giãn dành cho thuyền viên.
• Cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế: Tiếp xúc với đồng nghiệp đa quốc gia, nâng cao kỹ năng giao tiếp và phát triển sự nghiệp toàn cầu.
• Làm thế nào để tối đa hóa thu nhập khi làm việc trên du thuyền?
• Làm việc chuyên nghiệp, tạo ấn tượng tốt với khách hàng để có cơ hội nhận tiền tip cao.
• Tận dụng cơ hội làm thêm giờ (Guaranteed Overtime) vào cuối tuần để gia tăng thu nhập.
• Gắn bó lâu dài với hãng tàu để hưởng các chính sách thưởng và đãi ngộ dành cho nhân viên trung thành.

• Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt. Biết thêm tiếng Trung, Nhật, Hàn, Pháp là lợi thế.
• Kinh nghiệm làm việc

Có kinh nghiệm làm lễ tân khách sạn, du thuyền, khu nghỉ dưỡng hoặc dịch vụ khách hàng cao cấp là một lợi thế.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sử dụng hệ thống quản lý khách sạn.

• Phẩm chất cá nhân

Giao tiếp chuyên nghiệp, thân thiện, khéo léo.

Tinh thần làm việc nhóm cao, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.

Ngoại hình chuyên nghiệp, chỉnh chu, phong thái tự tin, lịch sự.

Không tiền án tiền sự.

• Độ tuổi từ 18 – 40, sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm.
• Sẵn sàng làm việc theo ca linh hoạt (bao gồm ca đêm, cuối tuần, ngày lễ).
• Có hộ chiếu hợp lệ, sẵn sàng sống và làm việc trên tàu 8 – 10 tháng liên tục.