F&B Captain - Trưởng Ca

- Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách

- Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị

- Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách

- Hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu

2. Quản lý các nhân viên tại khu vực phụ trách

- Quản lý, giám sát, hướng dẫn và chỉ đạo các nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại khu vực phụ trách

- Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định

- Điều động nhân viên hỗ trợ các khu vực, các bộ phận khác khi có yêu cầu

3. Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ nếu cần

- Thực hiện công việc phục vụ khi có yêu cầu, khi cường độ công việc cao, khi thiếu nhân viên,…

4. Tiến hành công việc kết thúc ca và báo cáo

- Phân công nhân viên thực hiện các công việc kết thúc ca: thu dọn, vệ sinh,…

- Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt, các công việc đột xuất khác,…)

- Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca tại khu vực phụ trách

- Kết thúc ca, giao ca cho ca sau.

- Phụ cấp

- Tiền service chart

- Thử việc 2 tháng nhận 100%

- Ký HĐLĐ sau thử việc

- Thưởng lễ tết theo chế độ công ty.

• Có kinh nghiệm lĩnh vực chăm sóc khách hàng. Experience in field of Customer Service.

• Kỹ năng vi tính: sử dụng tốt vi tính văn phòng. Computer skills: Proficient in Microsoft office.

• Tiếng Anh: khả năng viết và giao tiếp tốt. English: fluent in both writing and speaking skills.

• Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực. Careful, scrupulous, honest.