Thợ Bếp Bánh
- Hạn nộp: 30/04/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Quản lý và vận hành khu vực bếp bánh, đảm bảo chất lượng cao cho các món tráng miệng và bánh sourdough
Thiết kế và thực hiện thực đơn món tráng miệng sáng tạo phù hợp với phong cách nhà hàng.
Đảm bảo sự đồng nhất về hương vị, kết cấu và cách trình bày của tất cả món bánh.
Quản lý nguyên liệu, kiểm soát hàng tồn kho và giảm thiểu lãng phí.
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tổ chức bếp chặt chẽ.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp bánh để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Làm việc hiệu quả dưới áp lực cao và đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.
Hợp tác với Bếp trưởng để phát triển thực đơn theo mùa và sự kiện đặc biệt.
Quyền lợi được hưởng
Lương cạnh tranh theo năng lực.
Phụ cấp bữa ăn mỗi ngày làm việc.
Hỗ trợ đồng phục, chỗ gửi xe.
Giảm 50% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng.
Nghỉ phép 12 ngày/năm + Nghỉ lễ 11 ngày (hoặc X300).
Thưởng doanh thu, tip & KPI hấp dẫn.
Yêu cầu công việc
Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ, ưu tiên có kinh nghiệm tại nhà hàng cao cấp.
Kỹ năng: Giao tiếp tốt, làm nhiều việc cùng lúc, chú ý đến chi tiết.
Tính cách: Năng động, tích cực, chịu được áp lực công việc cao.
Sức khỏe: Có thể làm việc trong thời gian dài, di chuyển nhiều.
Tinh thần đồng đội: Hỗ trợ đồng nghiệp, làm việc nhóm tốt.
Ngôn ngữ: Có thể giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Send your resume to
assistant.saigon a còng quinceasia.com
Join us and be part of an exciting, dynamic, and creative team!
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
37Bis Ký Con, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, tp.HCM
-
-
https:// http://www.quincesaigon.com/
Quince Saigon – A Michelin-selected restaurant serving modern Mediterranean cuisine with wood-fired flavors. Madam Kew – A Shanghai-inspired cocktail bar, crafting seasonal and artisanal drinks in the heart of Saigon. #50BestDiscovery #TatlerBestOfAsia #MICHELIN #BaroftheYear2022
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-