Tổ trưởng bếp (Bếp bánh/ Bếp lạnh/ Bếp nóng/ Sơ chế thịt)
- Hạn nộp: 13/04/2025
- Mức lương: 12.000.000đ - 14.000.000đ
Thông tin cơ bản
5
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh, Thị Xã Cẩm Phả - Quảng Ninh
Ca gãy
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
22/02/2025 21:16
Mô tả công việc
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết cho ca làm việc.
Kiểm soát khẩu phần ăn, định lượng món theo tiêu chuẩn.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân viên phụ bếp khi cần.
Báo cáo tình trạng nguyên liệu, dụng cụ bếp và đề xuất bổ sung nếu cần.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn ra nhanh, đúng yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
Lương tháng 13 và thưởng các dịp lễ.
Được đào tạo nghiệp vụ, có cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Sử dụng dịch vụ của Tập đoàn với mức giá ưu đãi dành cho nhân viên.
Chế độ phúc lợi đầy đủ theo chính sách chung của Tập đoàn.
Yêu cầu công việc
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, có kinh nghiệm tại vị trí Bếp Chính.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng, khách sạn cao cấp (F&B/Hospitality).
Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn thuộc một trong các lĩnh vực chuyên môn (Bếp Bánh / Bếp Lạnh / Bếp Nóng / Sơ Chế Thịt).
Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng tổ chức công việc tốt, có trách nhiệm, nhanh nhẹn.
Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca.
Yêu cầu hồ sơ
- Lý lịch cá nhân
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
Bãi Cháy, Bai Chay, Ha Long, Quảng Ninh, Vietnam
AMBASSADOR CRUISE AND RESTAURANT Là chuỗi thương hiệu đẳng cấp thuộc tập đoàn APC Hiện tại Ambassador Cruise và Nhà hàng tại Hạ Long - Cát Bà đang hoạt động với những đơn vị kinh doanh như sau: - 02 du thuyền ngủ đêm từ 39 đến 45 phòng - 02 du thuyền tham quan và thưởng thức ẩm thực phong phú với công suất từ 99 khách đến 500 khách - 01 nhà hàng tại Bãi Cháy, Hạ Long với công suất 600 khách/ ngày - 01 trung tâm sự kiện, văn hoá và âm nhạc trong hang Vũng Đục với công suất 1.000 khách/ ngày Năm 2025 là một năm bùng nổ với Ambassador Hạ Long với rất nhiều điểm sáng rực rỡ: - Chính sách đã ngộ người lao động được bổ sung nhiều quyền lợi mới. - Thu nhập người lao động được cải thiện với nhiều chính sách đa dạng. - Chế độ bảo hiểm toàn diện cho người lao động từ BH y tế, bảo hiểm xã hội, BH sức khoẻ với những đặc quyền cao cấp. Ambassador đặc biệt ưu ái đến các lao động cấp cao hoặc lao động mong muốn có cơ hội gắn bó phát triển lâu dài: ⚡ Hỗ trợ ăn, ở cho người ở xa ⚡ Lương, thưởng, chế độ hấp dẫn ⚡ Thu nhập ổn định lâu dài ⚡ Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm sức khoẻ hàng năm ⚡ Làm theo ca và có thưởng tăng ca khi làm thêm giờ ⚡ Làm việc tại Hạ Long hoặc Cẩm Phả Quảng Ninh
Thông tin liên hệ
-
Lê Phúc - Giám đốc Nhân sự KV Hạ Long, Cát Bà
-