NHÂN VIÊN WAITER/ WAITRESS

TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

• Phục vụ khách tại nhà hàng, bar và các outlet F&B

• Đảm bảo sự hài lòng của khách trong quá trình dùng bữa

• Duy trì không gian nhà hàng sạch sẽ, ngăn nắp

• Thực hiện quy trình phục vụ theo tiêu chuẩn

NHIỆM VỤ CỤ THỂ:

1. Phục vụ khách hàng:

• Chào đón và hướng dẫn khách vào bàn

• Giới thiệu thực đơn và tư vấn món ăn

• Ghi nhận và chuyển order tới bếp

• Phục vụ đồ ăn và thức uống đúng quy trình

• Thu dọn bàn và reset-up theo tiêu chuẩn

2. Chuẩn bị và vệ sinh:

• Chuẩn bị setup nhà hàng trước giờ mở cửa

• Kiểm tra và bổ sung condiments

• Đảm bảo vệ sinh dụng cụ phục vụ

• Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ

• Kiểm tra hàng hóa và báo thiếu

3. Quy trình vận hành:

• Tuân thủ các quy trình phục vụ chuẩn

• Thực hiện quy trình thanh toán chính xác

• Báo cáo ca làm việc cho giám sát

• Phối hợp với bếp và bar trong phục vụ

• Tham gia họp briefing đầu ca

- Mức lương theo năng lực bản thân

- Tăng lương định kỳ theo Quy định của công ty

- Thưởng Chế độ thâm niên theo Quy định của công ty

- Cơ hội thăng tiến cao.

- Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng Công ty.

- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật..

- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định và Bảo hiểm sức khoẻ cho nhân viên theo chế độ của công ty

Cơ hội:

- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.

- Thu nhập hấp dẫn và tương xứng với năng lực

- Tiếp cận mô hình kinh doanh hiện đại.

- Chương trình đào tạo chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến.

- Thu nhập ổn định và các chế độ phúc lợi cạnh tranh.

Trình độ và kinh nghiệm:

• Tốt nghiệp THPT trở lên

• Ưu tiên có chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng

• Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm phục vụ nhà hàng

• Được đào tạo về HACCP là một lợi thế

Kỹ năng:

• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

• Kỹ năng phục vụ khách hàng tốt

• Khả năng ghi nhớ và thực hiện nhiều task

• Kỹ năng làm việc nhóm

• Thành thạo sử dụng POS là lợi thế

Phẩm chất cá nhân:

• Ngoại hình ưa nhìn, sạch sẽ

• Thái độ vui vẻ, thân thiện

• Nhanh nhẹn, chăm chỉ

• Chịu được áp lực công việc

• Trung thực, có trách nhiệm

Yêu cầu thể chất:

• Sức khỏe tốt

• Có thể đứng trong thời gian dài

• Có khả năng bưng bê đồ ăn/thức uống