[SILVERLAND BẾN THÀNH]-Chef De Partie (Vietnam cuisine)/ Tổ trưởng ca bếp (Chuyên món Việt - Á)

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/03/2025
Mức lương: 11.000.000đ - 12.000.000đ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
29/03/2025 17:50

Mô tả công việc

Hỗ trợ quản lý/ điều hành/ đào tạo nhân sự trong 1 ca bếp.
Trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu.
Hỗ trợ lên ý tưởng menu, công thức chế biến và định lượng chi tiết.
Kiểm soát chi phí (food cost) trong quá trình vận hành.
Kiểm soát tốc độ và chất lượng món ăn, hàng nhập - lưu trữ - xuất kho.
Đảm bảo, duy trì tiêu chuẩn VSATTP trong ca bếp.
Các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

Quyền lợi được hưởng

Lương + Thưởng servive charge + Target
1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/năm
Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục.
Được tham gia BHYT, BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn
Có cơ hội được đào tạo chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm chuyên sâu về các món Việt - Á.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 6 tháng trở lên.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm, vui lòng gửi CV về:

Email: hr.benthanh(a còng) silverlandhotels.com
SĐT/Zalo: 0901772173 (Ms Thư)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Silverland Hospitality

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
14-16 Đường Lê Lai, phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://www.silverlandhotels.com
Combining central locations with an unerring commitment to warm and heart-touching service, Silverland Hospitality has developed a portfolio of luxurious properties that captures the true essence of Saigon. Tracing a captivating path through the heart of the ‘Pearl of the Far East’, Silverland’s eight hotels reflect the unique history and culture of this majestic metropolis with distinct designs, old-world flair and a commitment to making each and every guest arrival feel like a celebrated homecoming. Eight properties. Eight distinctive locations. Eight great ways to experience the soul of Saigon. We care, always!