NHÀ HÀNG SESAN - SEPIA TUYỂN DỤNG BẾP PHÓ
- Hạn nộp: 07/04/2025
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Thông tin cơ bản
2
Ca gãy
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
07/02/2025 11:20
Mô tả công việc
- Báo cáo công viêc cho Bếp trưởng
- Mô tả công việc:
* Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
* Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
* Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận
- Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
- Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ
- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
* Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên
* Các công việc khác
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp
- Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
Quyền lợi được hưởng
o Được hưởng 300% lương khi đi làm các ngày Lễ, Tết trong năm
o Được nghỉ 4 ngày off có hưởng lương mỗi tháng
o Lương + thưởng cao theo chế độ của Công ty
o Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo Luật Lao động
o Lương tháng 13, tháng 14
o Hoạt động Team Building hằng năm
o Môi trường làm việc chuyên nghiệp
o Cơ hội thăng tiến cao trong công việc
Yêu cầu công việc
Yêu cầu:
• Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
• Kỹ năng giao tiếp tốt
• Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí tương đương
• Năng động, nhiệt tình và ham học hỏi
Yêu cầu hồ sơ
Số 01 Nguyễn Công Trứ, Phường Bình Thọ, Thành Phố Thủ Đức
Điện thoại 0988515355 hoặc 0979330220
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
1 Khổng Tử, Binh Tho, Thủ Đức, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
Giới thiệu về công ty: Công ty TNHH Việt Nhơn là đơn vị chủ quản của chuỗi hệ thống Nhà hàng Sepia và Nhà hàng Sesan. Chúng tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh Ẩm thực cùng chuỗi hệ thống nhà hàng rộng khắp trong thành phố. Với kế hoạch mở rộng và nâng cao chất lượng dịch vụ chúng tôi cần Tuyển dụng nhân sự bổ sung cho các chi nhánh sau: Nhà hàng Sepia: Số 01 Khổng Tử, Phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức Nhà hàng Sesan - Thủ Đức: Số 14 Einstein, Phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức Nhà hàng Sesan - Bình Dương: 333 Đại lộ Bình Dương, Phường Chánh Nghĩa, Thành phố Thủ Dầu Một
Thông tin liên hệ
-
Nguyễn Thị Thư - Phòng Hành chính Nhân sự
-