Bếp phó
- Hạn nộp: 31/03/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Đức Hòa - Long An
Làm theo ca
Bếp
06/02/2025 14:49
Mô tả công việc
1. Quản lý nguồn nguyên liệu,thực phẩm
-Bảo quản chất lượng Nguyên vật liệu theeo đúng tiêu chuẩn VSANTP.
-Sử dụng và giám sát nguồn nguyên liệu theo định lượng từng món ăn.
Quản lý CCDC,trang thiết bị tài sản. -Giảm hao phí tài sản
-Sử dụng tài sản đúng mục đích
-Cùng Bếp Trưởng xây dựng cheklish sử dụng và bảo dưỡng tài sản
-Kiểm kê số lượng định kỳ.
2. Quản lý nhân viên
-Đội ngũ vận hành hiệu quả.
-Chủ động các tình huống phát sinh.
3. Trực tiếp,giám sat,chế biến món ăn
-Đảm bảo vận hành.
- Đảm bảo an toàn VSTP
-Các tiêu chí yêu cầu về ATLĐ.
4. Đào tạo
-Chất lượng đội ngủ nhân sự
-Đồng nhất chất lượng món ăn
-Xây dựng đội ngũ kế thừa
5. Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng doanh thu
- Thưởng lễ tết
- Du lịch hàng năm, khám sức khỏe định kỳ
- Có xe đưa rước từ Sài gòn hoặc hỗ trợ nhà ở tại công ty
- Tham gia BHXH - Bảo hiểm tai nạn 24/24.
- Được tham gia các khóa huấn luyện nghiệp vụ cơ bản và nâng cao.
- Được tham gia các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Phòng Nhân sự tổ chức.
- Được tham gia các khóa huấn luyện bồi dưỡng do Tập đoàn tổ chức sau khi được Giám đốc Điều hành golf chấp thuận và đề xuất.
- Tuần làm việc 06 ngày. Nghỉ ca ngày thường theo sắp xếp của Bộ phận.
- Chế độ phép năm theo quy định của Luật lao động.
- Các chế độ khác theo quy định Công ty.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm làm việc: Hơn 2 năm làm Bếp phó tại nhà hàng, resort từ 4 sao
- Có kiến thức sâu rộng về các phương pháp chế biến thức ăn, thiết bị dụng cụ bếp và thực hành tốt.
- Có khả năng định hướng làm việc nhóm tốt thể hiện khả năng lãnh đạo.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt.
- Kỹ năng vi tính và ngoại ngữ cơ bản
- Các kỹ năng cơ bản: Nhận biết và giải quyết vấn đề, xử lý nhiều nhiều vụ; kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo; nắm bắt được xu hướng về F&B.
Yêu cầu hồ sơ
đt/zalo: 0907 760 705
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
145 Tỉnh lộ 822, Tân Mỹ, Đức Hòa, Long An, Việt Nam
West Lakes Golf & Villas là một điểm đến mới vừa xuất hiện trong ngành công nghiệp golf Việt Nam. Đây là sân golf 18 lỗ đầu tiên nằm ở phía Tây thành phố Hồ Chí Minh được xây dựng hoàn thiện vào cuối năm 2018. Công trình tích hợp đầy đủ tiện nghi của Clubhouse và sân tập, khách sạn, nhà hàng.
Thông tin liên hệ
-
Phòng HCNS
-