[ SVL Mây Hotel ] Demi Chef / Tổ phó Bếp
- Hạn nộp: 15/03/2025
- Mức lương: 8.000.000đ - 10.000.000đ
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
22/02/2025 08:23
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Chef de Partie trong việc quản lý và điều phối hoạt động bếp
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra
- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để vận hành hiệu quả
- Hỗ trợ hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp dưới quyền
- Kiểm tra, bảo quản trang thiết bị bếp, đảm bảo vận hành tốt
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn theo năng lực
- Thưởng doanh thu, thưởng dịch vụ theo quy định khách sạn
- Phụ cấp bữa ăn, đồng phục đầy đủ
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật
- Chế độ ngày nghỉ, phép năm theo luật lao động
- Cơ hội phát triển và thăng tiến lên vị trí Chef de Partie
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Demi Chef hoặc tương đương
- Am hiểu kỹ thuật chế biến món ăn và vận hành bếp khách sạn 4-5 sao
- Có tinh thần trách nhiệm, kỷ luật và khả năng làm việc nhóm tốt
- Chăm chỉ, chịu khó học hỏi, có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao
- Có kiến thức về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ để ứng tuyển:
Email: hr.may(a còng)silverlandhotels.com
Contact: 0358757853 (Ms. Thanh)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
14-16 Đường Lê Lai, phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
-
https://www.silverlandhotels.com
Combining central locations with an unerring commitment to warm and heart-touching service, Silverland Hospitality has developed a portfolio of luxurious properties that captures the true essence of Saigon. Tracing a captivating path through the heart of the ‘Pearl of the Far East’, Silverland’s eight hotels reflect the unique history and culture of this majestic metropolis with distinct designs, old-world flair and a commitment to making each and every guest arrival feel like a celebrated homecoming. Eight properties. Eight distinctive locations. Eight great ways to experience the soul of Saigon. We care, always!
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự
-