Bếp Trưởng
- Hạn nộp: 20/01/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Biên Hòa - Đồng Nai
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
31/12/2024 08:15
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của bếp, bao gồm lập kế hoạch thực đơn, chế biến món ăn, quản lý nguyên vật liệu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Xây dựng và phát triển thực đơn buffet chay đa dạng, sáng tạo, đáp ứng nhu cầu của khách hàng và xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về hương vị, hình thức và vệ sinh.
- Quản lý, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên bếp.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và vận hành bếp hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Yêu cầu công việc
- Am hiểu sâu sắc về ẩm thực chay, có kiến thức về dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến món chay.
- Có khả năng sáng tạo và phát triển thực đơn mới.
- Có kỹ năng quản lý, lãnh đạo và đào tạo đội ngũ.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc và chịu được áp lực.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ qua email: dinhnampog (at) gmail.com hoặc nộp trực tiếp tại địa chỉ Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma chi nhánh 3 tháng 2 ở Trung Tâm Thương Mai Vincom 3 tháng 2, Tp. Hồ Chí Minh.
Hoặc chủ động liên hệ bộ phận phụ trách tuyển dụng qua số điện thoại: 0779795302 (Mr. Nam)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- 3C Đường 3 Tháng 2, Phường 11, District 10, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://www.dgemma.net
Nhà hàng buffet chay D'Gemma là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực chay và mong muốn tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, nhưng vẫn đảm bảo sự đa dạng và mới mẻ. Với hơn 60-70 món ăn chay được chế biến tinh tế, D'Gemma mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sáng tạo hiện đại. Tại D'Gemma, mỗi món ăn đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo sự cân bằng giữa dinh dưỡng và hương vị. Bạn sẽ được thưởng thức một thực đơn phong phú, từ các món khai vị thanh nhẹ như gỏi cuốn, salad rong biển, đến các món chính đậm đà như lẩu chay thảo mộc, cơm chiên hạt sen, hay bún riêu chay. Đặc biệt, các món tráng miệng như Bánh Âu Chay, chè các loại, nước ép trái cây sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Không chỉ đa dạng, các món ăn tại D'Gemma còn được chế biến với công thức đặc biệt, hạn chế tối đa dầu mỡ và sử dụng các loại gia vị tự nhiên, giúp thực khách không cảm thấy ngán mà vẫn trọn vẹn hương vị. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe, mong muốn một lối sống lành mạnh và cân bằng. Không gian tại D'Gemma được thiết kế ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu. Đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ, giúp thực khách cảm nhận được sự chăm chút trong từng chi tiết. Hãy đến với nhà hàng buffet chay D'Gemma để tận hưởng hành trình khám phá ẩm thực chay độc đáo và trọn vẹn nhất. Đây không chỉ là nơi để ăn uống, mà còn là không gian để chia sẻ những khoảnh khắc ý nghĩa bên gia đình và bạn bè.
Thông tin liên hệ
- Đinh Hải Nam - Quản Lý